邯郸野山参拍卖交易企业山参芋变野山参在自然生长过程中，其主根因病虫为害或野兽践踏、鼠类啮伤而腐烂，不定根（芋）代替主根继续生长而成者，通称为"山参芋变"或"芋变山参"。移山参幼小山参在其生长过程中被采挖，因其重量小而又被移植于山林中，任其自然生长而成的山参，通称"移山参"，俗称"移山趴"或"山参趴货"。

　　适合老年人服用的人参是野山参，因为野山参具有提高人体、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。 野山参是一种滋补圣品，大多数人认为多吃对身体有好处，这是错误的想法。其实在服用时要遵循少量的服用原则，作为滋补养生用每日不超过3g为宜，避免过多服用出现胸闷、腹胀等不良症状。 百草野山参不同于红参和西洋参，野山参服用时不受季节影响，野山参性温，只要控制好服用，一年四季都可服用。野山参并非万能的抗衰延年物，非单纯靠吃野山参就可以健康长寿的，还需要配合健康的饮食和作息惯。 食用野山参后若有口舌生疮、嗓子疼等症状，可以吃点生地缓解。 人参性温，气温、微寒、气味俱轻，可升可降，阳中有阴，，补脾肺之气，又能大补元气，能入五脏六腑，无经不到，适合那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者。人参的功效强大，不仅作为物用于治病调理身体，而且，在南方地区，人参更是家家户户必备的食材之一，大家经常用人参搭配各种其他的食材熬汤，既美味又对身体有益。

　　野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂，亦是免疫调节剂，可加强机体对于有害因素的抵抗力，尤其对于失眠多梦、易感冒等低下症状有明显的改善效果。 野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。会明显感觉到，自己的身体状态好很多，无力感减轻了。 野山参在临床上常被用于预防与治疗糖尿病。野山参的有效成分人参皂甙能够加速糖原分解并抑制其合成，降低肝糖原含量。同时，它能够有效提高葡萄糖激酶的活性，进而推动葡萄糖的氧化分解，降低血糖。此外，人参皂甙可促进胰岛素分泌、提高葡萄糖对胰岛素的感应度，使血糖下降。

　　野山参对肝脏的作用 野山参中的有效成分能增加肝脏代谢各物质酶的活性，使肝脏的能力增强，从而增强机体对各种化学物质的耐受力。有报告指出，人参皂甙除能降低四氯化碳引起家兔血清谷草转氨酶活性的升高外，对其他毒物，如硫代乙酰胺引起家兔肝组织的变化，人参皂甙亦可使之减轻。对人参皂甙的抗肝毒作用和某些结构或功效关系的研究结果发现，野山参有更强的抗肝毒活性。 野山参对乙醇的作用十分明显。实验表明:野山参能增加肝内乙醇脱氢酶的活性，可缩短乙醇对家兔和狗的麻醉时间，使家兔血中乙醇水平很快降低。由此可见，野山参不仅能缩短乙醇麻醉的持续时间和加快恢复正常的时间，还能降低血清中GOT、GPT、ALP和胆红素等含量，而且能增加与乙醇代谢有关的醇脱氢酶和醛脱氢酶的活性，同时将乙醇代谢所产生的有毒物质（乙醛）迅速地排出体外，还由于过量的氢参与皂甙合成从而有效地保护乙醇中毒的肝脏。