五家渠野山参交易平台那么在购买野山参时应该如何鉴别真假呢？

　　1、看野山参的须

　　大家购买野山参时一定要看看它的须，野山参的须为长条状，而且有韧性，并且在须上缀有一些米粒状的物质，也就是人们说的“珍珠点”。如果没有这些特征，就说明不是真正的野山参。

　　2、看野山参的皮辩真假

　　购买野山参时可以看野山参的皮去鉴别真假，真的野山参带有老皮，而且是黄褐色的，质地特别的紧密，而且带有一定的光泽。如果看到野山参的皮比较白而嫩，建议不要购买，那肯定不是真正的野山参。

　　3、看野山参的纹理辩真假

　　购买野山参时也可以看野山参的纹理去辨别真假，真正的野山参在毛根上的端有十人分明显的螺丝纹，而且纹理比较细密。如果发现野山参没有这种螺丝纹或者纹里特别浮浅，那么这就有可能是假的野山参，是不建议大家的购买的。

　　纹是指主要表面的横行皱纹。野山参的纹、细密、均匀、凹陷，略呈黑特称铁线纹，因多集中在肩部也称肩纹。值得注意的是，野山参的纹是横行的皱折纹而非沟横纹，是因主根的向地收缩形成的应当称其为主根的收缩纹。用放大镜仔细观察，皱纹大致是向上开放的，即下纹的边沿，含盖着上纹，在纵剖面上呈锯齿状而非牙齿状。

　　须指由侧根(腿)分出的渐细的支根和较大的须根。野山参的腿总是然地过渡为几根细长的须。腿与须之间通常没有明显界限。须长稀少而细长，一般长达 30cm-60cm以上，清疏不乱，质地柔韧不易折断，称皮条须。凡人参的须常带有或多或少的疣状突起，是细的吸收根留下的愈伤组织。但野山参须根上的疣状突起往往十分明显，宛若一串串珍珠，所以称珍珠点或珍珠疙瘩，野山参的须称为珍珠须。新鲜园参上也可见到珍珠点，但远不如野山参明显，而且干燥后几乎消失。

　　萝卜是具有消食的效果，如果两者混合在一起服用，会大大的减少野山参对于身体的滋养功效，而藜芦与参类配伍则会增强毒性，建议服用时要多注意。 野山参具有调节的作用，失眠多梦者服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也起到静心的功效。 医学研究表明，野山参具有抗疲劳、调节机体代谢、抗肿瘤、增强、延缓衰老的作用。在古时候，只有皇室贵族才能食用野山参来补身体，现今野山参已进入了寻常百姓家，很多人都喜欢自制野山参汤品滋补身体，下面就给大家介绍3款野山参的吃法。

　　随着大家生活水平的提高，有很多人将参当作日常保健品或者食品来服用，用来调节身体或者进补。但是，三种参各不相同，所以，消费者别一味认为某种参疗效显著，而忽略了自身情况，更不要随便将参当保健品服用，这样很容易造成反效果。 在热爱古装剧的中国人心里，野山参大概是“出镜率”高的中了。无论是皇家后宫，高官豪门，还是富商巨贾。动辄来根野山参沏壶茶、煲个汤，无病强身，有病治病。有的皇帝在灯尽油枯，将要魂归宗祠前，如果还想要交代一些事情，更会传一根百年野山参用来续命，吊住一口气。