钦州野山参收购中心野山参有着百草之王的称号，是一种生长于自然界中的野生人参品种，多出产于中国的长白山地区。而那些在人参园中栽培的人参，营养和保健功效都比野山参差很多。经济价值也有很大的区别，有些不法商贩就会用人工栽培的人参代替野山参出售，让人们很难购买到真的野山参。

　　纹是指主要表面的横行皱纹。野山参的纹、细密、均匀、凹陷，略呈黑特称铁线纹，因多集中在肩部也称肩纹。值得注意的是，野山参的纹是横行的皱折纹而非沟横纹，是因主根的向地收缩形成的应当称其为主根的收缩纹。用放大镜仔细观察，皱纹大致是向上开放的，即下纹的边沿，含盖着上纹，在纵剖面上呈锯齿状而非牙齿状。

　　须指由侧根(腿)分出的渐细的支根和较大的须根。野山参的腿总是然地过渡为几根细长的须。腿与须之间通常没有明显界限。须长稀少而细长，一般长达 30cm-60cm以上，清疏不乱，质地柔韧不易折断，称皮条须。凡人参的须常带有或多或少的疣状突起，是细的吸收根留下的愈伤组织。但野山参须根上的疣状突起往往十分明显，宛若一串串珍珠，所以称珍珠点或珍珠疙瘩，野山参的须称为珍珠须。新鲜园参上也可见到珍珠点，但远不如野山参明显，而且干燥后几乎消失。

　　参芋(不定根):在圆芦上部周围生有多条较粗壮的形如枣核状的芋。 主体(主根):多呈人字形、疙瘩形、跨海形等(俗称武形体)，也有少量的顺长圆柱形 (俗称文体)，其体径一般约为 1．5~3．5cm之间，长度约为2一 lOcm之间，整体呈灰黄，有灵性感。 体纹(肩纹):在主体的上端部生有多条紧密连贯、排列有序、深陷细密的环状横纹(俗称铁线斗纹)，其纹幅总宽度一般在lcm以下，横纹下部有纵纹。

　　体指主根的形态。侧根与大支根又称为腿。野山参的体形多为横灵体或疙瘩体，也有顺体、过梁体、跨海体等。横灵体是指主根形若人体，纵向短粗，横向伸展，似有灵气。这样的主根多有明显的肩部，称为宽肩膀。若二腿八字分开，分支的角度很大，称分腿(分档)灵活。无拧腿的或拼腿的现象。若体腿优美，宛如练武的人形，特称为武形参，尤为珍贵。疙瘩体是指主根状如疙瘩而紧缩。类似园参的顺体也常见。但从未见有像园参那样的短腿多须的笨体。野山参的质地坚实，主根的外皮紧凑，细腻光滑，牙白或黄白，无粗皮。若能及时加工而未跑浆，干后仍很饱满。皮和表面特征与环境关系密切:黑土地的皮白细腻，所谓紧皮细纹或锦皮细纹;黄土地的皮黄显粗，所谓皮老纹深。走私来的所谓苏联山参皮黄糙的多。主体与圆芦的连结处常有一条比较明显的缢缩痕。这与主根的收缩性有关。为使使冬芽胞保持在地下的一定深度不至被，芦头在不断向上伸长的同时又要向主根方向向下缩进。野山参的主根是直立的，缢缩痕明显;移山参和各种趴货的主根是斜卧或横卧的，缢缩痕则不明显。目前市场上的伪品(工艺参)，多以插接粘连等手法把芦头和须等处做得很逼真，也能精细地刻出类似的纹，但都容易识破。用放大镜仔细观察，在缢缩痕处总可见到或多或少的残留的胶，或见到不自然连接的样子。伪品的横纹多数是沟纹，或很造作的整齐的横行环绕的沟槽纹，不像自然的收缩纹。