林州野山参交易商家山参芋变野山参在自然生长过程中，其主根因病虫为害或野兽践踏、鼠类啮伤而腐烂，不定根（芋）代替主根继续生长而成者，通称为"山参芋变"或"芋变山参"。移山参幼小山参在其生长过程中被采挖，因其重量小而又被移植于山林中，任其自然生长而成的山参，通称"移山参"，俗称"移山趴"或"山参趴货"。

　　将5克鲜野山参与适量水和冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透，先饮汁，后食渣。 野山参切片，每天用2-5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟，每日取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个季度效果甚佳。 野山参和葡萄一起服用,会导致营养价值受到损伤，这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸，影响身体对于人参皂苷成分的营养吸收。

　　急性传染病肝炎患者在一定的治疗条件下服用野山参，对急性肝炎转变成慢性肝炎有一定的抑制作用。 野山参有增强性腺机能的作用，对麻痹型、早泄型阳痿有显著疗效，对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定的治疗效果。野山参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳，对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，能使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。人参营养价值高，用效果好，并具有多种功效，故一直为我国传统的和国内外中西医的常用珍贵物。今后随着人民生活水平的不断提高，人参不仅用于治疗疾病，而且成为人们身体保健中的主要补品。

　　中国是世界上大的野山参生产国，占世界总产量的70%以上，出口占70～80%。中国的野山参主要产于辽宁、吉林两省，这两省野山参鲜参产量占到了我国的80%。并且，我国野山参在人参总皂苷、肽类以及氨基酸含量上均优于韩国红参。位于东北的长白山，是世界公认的野山参佳生长地，的环境生产出的原料，这样的原材料来源，也是参仙源野山参的品质。 伴随着野山参深加工技术的发展，野山参的医用、用保健价值被广泛应用到越来越多的领域。中草市场的化，使得野山参声名远播，其重要的经济价值已成为我国中行业新的经济增长点，是产地国民经济发展的重要支柱。