洛阳野山参收购商家野山参的生态环境，使其形成了明显区别于栽培人参的植物外观特征。生态环境包括森林小气候，土壤特性，坡向和坡度，森林郁闭度和伴生植物，以及毫不移动的原地性。在这种生态环境中生存年限越长，野山参的野性越足，外观特征越是鲜明可辨。

　　人参皂苷、人参麦芽醇、人参聚乙炔类化合物等成分，能增强血清超氧化歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性，并能降低脂质过氧化物的含量。人参皂苷有抑制氧自由基对心肌细胞和血管内皮细胞的损伤作用。人参麦芽醇能捕捉自由基，还能稳定膜蛋白的结构。野山参明显的抗脂质过氧化作用也是其抗衰老的重要机制。 野山参中所含的挥发油和氨基酸，无论内服或外用，都可以改善血液循环和新陈代谢，皮肤得到所需的营养而滋润细嫩。野山参中的蛋白质合成因子也能增加人体蛋白质含量，使肌肉丰满和增加皮肤弹性。

　　该品外表呈椭圆形，稍扁；表面灰黄或浅棕，有纵向皱折细纹，称“姜皮样”；有明显棕黑小点状组成的环节，称“芝麻点”；一端略尖，有时尚带棕红的干枯残芽，称“鹦哥嘴”；另端有圆脐状疤痕，称“肚脐眼”。质坚硬，不易折断，断面平坦，半透明革质，白或淡棕，体重质结实。味特异，甘、微辛。断面滴加碘液，无蓝紫显反应。野山参(生晒参)的性状 参芦(根茎):野山参长有比其主体(主根)较长或等长、光滑如筷状的圆芦(俗称雁脖芦)，圆芦上端生有数个或多个状如马牙或堆花样的芦碗 (茎痕)并依次排序，清晰可数，又称二节芦或三节芦。

　　随着时间的推移，消费者对其认识加深，必将增加对人参酒的。人参酒凭借优良品质，现已进入南方许多城市，其市场发展前景广阔。 作为滋补养生的人参酒，建议大家适当的饮用，每日两次，每次服用50ml，长期服用能够很好的补充身体元气，对于器官也有很好的滋补作用，同时还可以起到益智，生筋固脱，延年益寿的功效。 人参的这种补益特点适合中老年人，因为中老年人的脏腑之气多不同程度受损，而人参是大补元气之物。一个人的元气足了自然就会精神百倍，中老年人补养身体自然要从元气开始。