石家庄野山参拍卖鉴定中心山参芋变野山参在自然生长过程中，其主根因病虫为害或野兽践踏、鼠类啮伤而腐烂，不定根（芋）代替主根继续生长而成者，通称为"山参芋变"或"芋变山参"。移山参幼小山参在其生长过程中被采挖，因其重量小而又被移植于山林中，任其自然生长而成的山参，通称"移山参"，俗称"移山趴"或"山参趴货"。

　　人参中含有的各种皂苷是好的强心物质，中老年人适当的服用人参可以使心脏变得强健。重要的是，人参为上品，，自然，无添加。现在有一些补品是人工合成就是添加化学合成物，中老年人的新陈代谢本就较慢，若是食用这样的保健品就会给中老年人的身体带来过重的负担。而人参是纯天然的补品，每日适量，即使久服也不会给身体造成多余的负担。同时，人参的有效成分易吸收适合中老年人的新陈代谢特点。 人参虽好，但鱼龙混杂。需要指出的是，昔日传统中典籍所说、前人所用人参，均是指野山参。但随着用越来越多，纯自然靠鸟兽播种野生的山参跟不上人们对于人参的渴求。目前效公认接近的是林下山参。野生仿育，让这味《神农本草经》中列为上品的珍稀材可以走进千家万户。但材也是鱼龙混杂，道地野山参鉴别。

　　该品外表呈椭圆形，稍扁；表面灰黄或浅棕，有纵向皱折细纹，称“姜皮样”；有明显棕黑小点状组成的环节，称“芝麻点”；一端略尖，有时尚带棕红的干枯残芽，称“鹦哥嘴”；另端有圆脐状疤痕，称“肚脐眼”。质坚硬，不易折断，断面平坦，半透明革质，白或淡棕，体重质结实。味特异，甘、微辛。断面滴加碘液，无蓝紫显反应。野山参(生晒参)的性状 参芦(根茎):野山参长有比其主体(主根)较长或等长、光滑如筷状的圆芦(俗称雁脖芦)，圆芦上端生有数个或多个状如马牙或堆花样的芦碗 (茎痕)并依次排序，清晰可数，又称二节芦或三节芦。

　　参芋(不定根):多侧生多条，呈细长的柳条状，少有蒜瓣状，无枣核状芋，线芦、竹节芦侧生芋较少。 主体(主根):多粗胖顺长，较野山参明显粗大虚嫩，呈黄白，少有菱形体。 体纹(肩纹):主体上端生有少量、粗浅，多不连贯，有松散的环纹，并具有散纹状(跑纹)。 须条(支根须):在主体下端，主根分杈多不自然，支根多为2~3条以上，须根短而粗，并附有许多杂乱的细毛须，须条上的珍珠点(疣状突起点)不明显或没有，柔韧性差，易折断。