菏泽野山参鉴定平台在长期生长过程中，由于受自然条件、动物为害，人为移植等影响，根形上发生不同程度的改变。据此，山参又有纯山参、山参芋变、移山参之别。纯山参系指野生人参种子自然落地或被鸟兽吞食排出体外后，自然发芽长出的山参植株。在整个生长过程中，任其在原地自然生长，不加以任何管理，将其称为"野山参"、"野人参"、"山参"。

　　千百年来，人们一直都说人参能够补五脏，补气虚，但是到底是人参中哪种成分在发挥着重要的作用不得而知。而今天，经过科学的研究发现，至少在补肝、护肝方面，人参皂苷发挥了重要的作用，是人参皂苷含量高的参仙源野山参，对人体的滋补和保健起到不可忽视的作用。 随着人们生活水平的提高，人们所吃的材珍贵程度也与日俱增，而“百草”野山参作为比较热门的滋补食材，同时也是一种的材，在我国的中医历史当中，一直都将野山参视为珍贵的奇效物，对人们的有好的滋补功效。自然也受到很多男性的喜爱，那么，男人真的能吃野山参？吃野山参对身体有什么好处？

　　纹是指主要表面的横行皱纹。野山参的纹、细密、均匀、凹陷，略呈黑特称铁线纹，因多集中在肩部也称肩纹。值得注意的是，野山参的纹是横行的皱折纹而非沟横纹，是因主根的向地收缩形成的应当称其为主根的收缩纹。用放大镜仔细观察，皱纹大致是向上开放的，即下纹的边沿，含盖着上纹，在纵剖面上呈锯齿状而非牙齿状。

　　须指由侧根(腿)分出的渐细的支根和较大的须根。野山参的腿总是然地过渡为几根细长的须。腿与须之间通常没有明显界限。须长稀少而细长，一般长达 30cm-60cm以上，清疏不乱，质地柔韧不易折断，称皮条须。凡人参的须常带有或多或少的疣状突起，是细的吸收根留下的愈伤组织。但野山参须根上的疣状突起往往十分明显，宛若一串串珍珠，所以称珍珠点或珍珠疙瘩，野山参的须称为珍珠须。新鲜园参上也可见到珍珠点，但远不如野山参明显，而且干燥后几乎消失。

　　人参中含有的各种皂苷是好的强心物质，中老年人适当的服用人参可以使心脏变得强健。重要的是，人参为上品，，自然，无添加。现在有一些补品是人工合成就是添加化学合成物，中老年人的新陈代谢本就较慢，若是食用这样的保健品就会给中老年人的身体带来过重的负担。而人参是纯天然的补品，每日适量，即使久服也不会给身体造成多余的负担。同时，人参的有效成分易吸收适合中老年人的新陈代谢特点。 人参虽好，但鱼龙混杂。需要指出的是，昔日传统中典籍所说、前人所用人参，均是指野山参。但随着用越来越多，纯自然靠鸟兽播种野生的山参跟不上人们对于人参的渴求。目前效公认接近的是林下山参。野生仿育，让这味《神农本草经》中列为上品的珍稀材可以走进千家万户。但材也是鱼龙混杂，道地野山参鉴别。