宣城野山参鉴定机构那么在购买野山参时应该如何鉴别真假呢？

　　1、看野山参的须

　　大家购买野山参时一定要看看它的须，野山参的须为长条状，而且有韧性，并且在须上缀有一些米粒状的物质，也就是人们说的“珍珠点”。如果没有这些特征，就说明不是真正的野山参。

　　2、看野山参的皮辩真假

　　购买野山参时可以看野山参的皮去鉴别真假，真的野山参带有老皮，而且是黄褐色的，质地特别的紧密，而且带有一定的光泽。如果看到野山参的皮比较白而嫩，建议不要购买，那肯定不是真正的野山参。

　　3、看野山参的纹理辩真假

　　购买野山参时也可以看野山参的纹理去辨别真假，真正的野山参在毛根上的端有十人分明显的螺丝纹，而且纹理比较细密。如果发现野山参没有这种螺丝纹或者纹里特别浮浅，那么这就有可能是假的野山参，是不建议大家的购买的。

　　采参人一点点挖出埋在地下的野山参，生怕弄断一根参须 为了效，野山参需要同时“野”和“老”。2015年新版《中华人民共和国野山参鉴定及分等质量标准》的指出:野山参是播种后，自然生长于深山密林15年以上的人参。健康时报记者应邀走进位于辽宁桓仁的野山参道地材基地，全程参观了野山参的生长之地以及开挖全过程。 野山参抗衰老功效 人参皂苷能促进高龄人人胚肺成纤维，可使衰老细胞群中处于不分裂状态的细胞，转化为分裂细胞，并使细胞分裂周期缩短，从而延长了细胞的生命周期。

　　纯山参遭到动物践踏、鼠咬、火烧或病虫害等伤害后，致使主根或根茎受损。若不定根代偿主根，多年后便长成了变山参。它带有原野山参主体残痕，称为拉谷渣才能确认。老主体残痕上的圆芦或铁线纹应清晰可辨。新主体特征是:无圆芦，少有肩溜肩膀，纺锤形，皮黄白，纹线松，须条疏，点点轻。若是年久，新主体渐变为老主体，肩部也会有铁线纹，但不会有相应的圆芦。

　　移山参。一是被移栽在野外的野生人参，二是被移栽到野外的某些的栽培人参。若把野山参移到栽培环境下生长许多年，不能算作移山参。人参的后期生长环境是决定性状的关键，无论野生或栽培，苗期生长都很缓慢，形态也类似，但后期环境不同，根形明显区别。由于受到搬动和不同程度的损伤，体位和根系布变化较大，尤其移栽方式多斜卧或平卧，土壤也变的相对松软，因此形成移山参的性状;芦碗分布不连续或形态不连贯，芦的生长方向出现骤然转向，称为回脖芦或转芦;多呈上跷或旁伸状，是因后期在斜卧或平卧的体位下，不定根向下自然伸展，但当我们把主根向下拿在手里时，这些原本向下伸展的就被看作是上翘或旁伸;体腿质地较软，中下部较肥大，称大屁股或肿腿;分腿不灵活，常有拧腿或拼腿现象;外皮松软，淡黄白，时有粗皮;纹线不连续，有断纹;毛毛须较多且多呈扇形。

　　要真正利用好野山参这把“锁”，就遵守健康保健的规则。 但有人还会问“每日吃野山参没有超过3g啊，为什么还会上火，流鼻血？” 野山参之所以名贵，因为它能够治疗好多种疾病，比如久病、虚弱、脾气不足、亚健康等情况，但究其根本，还是要正确的食用野山参才能的发挥它的作用。 野山参性温、味甘，服用之后对于肾脏、心脏、脾肺等等具有很好的保健作用，并且起到补气、健脾、养胃、益肺以及益智、宁心还有养血等作用。