天津野山参收购中心野山参有着百草之王的称号，是一种生长于自然界中的野生人参品种，多出产于中国的长白山地区。而那些在人参园中栽培的人参，营养和保健功效都比野山参差很多。经济价值也有很大的区别，有些不法商贩就会用人工栽培的人参代替野山参出售，让人们很难购买到真的野山参。

　　这我们就要从中国历史文化中野山参的说起。距今两千年前的西汉末年的纬书《礼纬?斗威仪》云︰君乘木而王有人参生，下有人参，上有紫气；《春秋·运斗枢》云︰摇光星散而为人参，人君废山渎之利，则摇光不明，人参不生。“上有瑶光，下有紫气，紫气萦绕，必有人参”是否确有如此现象，我们不得而知。但是作为“百草”，怎么说也沾着些许“王气”。人都有那么一点点的虚荣心，用了野山参，自己的立马就直线上升，这是彰显自己品味与档次的利器，所以古代的社会各个阶层都会视野山参为珍宝。不过话说回来，野山参确实是夺天地造化的好宝贝。

　　纯山参遭到动物践踏、鼠咬、火烧或病虫害等伤害后，致使主根或根茎受损。若不定根代偿主根，多年后便长成了变山参。它带有原野山参主体残痕，称为拉谷渣才能确认。老主体残痕上的圆芦或铁线纹应清晰可辨。新主体特征是:无圆芦，少有肩溜肩膀，纺锤形，皮黄白，纹线松，须条疏，点点轻。若是年久，新主体渐变为老主体，肩部也会有铁线纹，但不会有相应的圆芦。

　　移山参。一是被移栽在野外的野生人参，二是被移栽到野外的某些的栽培人参。若把野山参移到栽培环境下生长许多年，不能算作移山参。人参的后期生长环境是决定性状的关键，无论野生或栽培，苗期生长都很缓慢，形态也类似，但后期环境不同，根形明显区别。由于受到搬动和不同程度的损伤，体位和根系布变化较大，尤其移栽方式多斜卧或平卧，土壤也变的相对松软，因此形成移山参的性状;芦碗分布不连续或形态不连贯，芦的生长方向出现骤然转向，称为回脖芦或转芦;多呈上跷或旁伸状，是因后期在斜卧或平卧的体位下，不定根向下自然伸展，但当我们把主根向下拿在手里时，这些原本向下伸展的就被看作是上翘或旁伸;体腿质地较软，中下部较肥大，称大屁股或肿腿;分腿不灵活，常有拧腿或拼腿现象;外皮松软，淡黄白，时有粗皮;纹线不连续，有断纹;毛毛须较多且多呈扇形。

　　野山参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂，亦是免疫调节剂，可加强机体对于有害因素的抵抗力，尤其对于失眠多梦、易感冒等低下症状有明显的改善效果。 野山参中皂苷 Rg1 能够兴奋，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。会明显感觉到，自己的身体状态好很多，无力感减轻了。 野山参在临床上常被用于预防与治疗糖尿病。野山参的有效成分人参皂甙能够加速糖原分解并抑制其合成，降低肝糖原含量。同时，它能够有效提高葡萄糖激酶的活性，进而推动葡萄糖的氧化分解，降低血糖。此外，人参皂甙可促进胰岛素分泌、提高葡萄糖对胰岛素的感应度，使血糖下降。