襄阳野山参交易中心现在随着采挖野山参力度的加大，野山参越来越少。与普通的园参相比较，野山参的药用价值也更高。所以，如今市面上的野山参往往价值不菲。很多不良商家看到其中的商机，于是就利用假野山参忽悠消费者。因而，对于消费来说，学会辨别真假野山参十分有必要。

　　采参人一点点挖出埋在地下的野山参，生怕弄断一根参须 为了效，野山参需要同时“野”和“老”。2015年新版《中华人民共和国野山参鉴定及分等质量标准》的指出:野山参是播种后，自然生长于深山密林15年以上的人参。健康时报记者应邀走进位于辽宁桓仁的野山参道地材基地，全程参观了野山参的生长之地以及开挖全过程。 野山参抗衰老功效 人参皂苷能促进高龄人人胚肺成纤维，可使衰老细胞群中处于不分裂状态的细胞，转化为分裂细胞，并使细胞分裂周期缩短，从而延长了细胞的生命周期。

　　男人当然可以服用野山参，毕竟野山参在人参中是滋补养生的圣品，其人参皂苷含量比其它人参高出数倍。野山参能够很好的调节人体的性功能和高级神经中枢，能促进性腺激素分泌，可以提高男性前列腺功能，另外野山参还能促使男性睾丸精子数量增多，能提高精子活力，男性平时食用既能壮阳，还能预防不育。 有的男人由于吸烟容易存在肺气不足的现象，尤其是对体质虚弱的人来说，还会比较乏力，由于野山参当中的营养物质，野山参可以帮助改善体质，帮助补肺。

　　参香浓郁的人参酒，其工艺可概括为选参、破壁萃取、发酵、蒸馏、窖藏等，经历北方春、夏、秋、冬一年四季的自然发酵，陶坛式恒温窖酿，天然山地恒湿式窖藏。正是因为人参酒采用独一无二山窖储存的方式，造就了山窖陶坛“会呼吸”的神奇。通过特制的陶坛进行呼吸吐纳、物质交换，窖藏后的人参酒完成了去陈除杂、熟化增香的复杂过程，促进了人参酒的老熟，也确保了人参酒醇厚丰满、香味协调、绵甜爽净、回味悠长的特点。