临汾野山参鉴定中心山参芋变野山参在自然生长过程中，其主根因病虫为害或野兽践踏、鼠类啮伤而腐烂，不定根（芋）代替主根继续生长而成者，通称为"山参芋变"或"芋变山参"。移山参幼小山参在其生长过程中被采挖，因其重量小而又被移植于山林中，任其自然生长而成的山参，通称"移山参"，俗称"移山趴"或"山参趴货"。

　　中国是世界上大的野山参生产国，占世界总产量的70%以上，出口占70～80%。中国的野山参主要产于辽宁、吉林两省，这两省野山参鲜参产量占到了我国的80%。并且，我国野山参在人参总皂苷、肽类以及氨基酸含量上均优于韩国红参。位于东北的长白山，是世界公认的野山参佳生长地，的环境生产出的原料，这样的原材料来源，也是参仙源野山参的品质。 伴随着野山参深加工技术的发展，野山参的医用、用保健价值被广泛应用到越来越多的领域。中草市场的化，使得野山参声名远播，其重要的经济价值已成为我国中行业新的经济增长点，是产地国民经济发展的重要支柱。

　　随着时间的推移，消费者对其认识加深，必将增加对人参酒的。人参酒凭借优良品质，现已进入南方许多城市，其市场发展前景广阔。 作为滋补养生的人参酒，建议大家适当的饮用，每日两次，每次服用50ml，长期服用能够很好的补充身体元气，对于器官也有很好的滋补作用，同时还可以起到益智，生筋固脱，延年益寿的功效。 人参的这种补益特点适合中老年人，因为中老年人的脏腑之气多不同程度受损，而人参是大补元气之物。一个人的元气足了自然就会精神百倍，中老年人补养身体自然要从元气开始。

　　人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为"百草"，是闻名遐迩的"东北三宝"（人参、貂皮、茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵材。 人参是一种五加科植物的根，根据其产地来划分，分为中国人参、西洋参、高丽参，是一种名贵的中材和高级滋补品，医用价值高。人参在我国已有两千多年的应用历史，在我国中医学典籍上屡有记载，被誉为“百草”，人参从古至今作为大补之品深受人们喜爱。如《本草纲目》记载“人参味甘、大补元气、止渴生津、调经养胃”且能益智；凡五脏脏气不足及津液耗伤之症均可使用，是补益元气，延年益寿的珍品；现代研究明人参含人参皂甙、有机酸、脂类、维生素、甾醇、酶类及多种微量元素，具有抗疲劳、提高人体抵抗力、增强智力、美容养颜等功效。