山南野山参收购中心野山参自然生长在原始森山老林中，是一种名贵中药材，野山参有抗衰老、乌须发、壮腰膝、强视力、活血脉、补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年；妇女经期停服，忌食萝卜、浓茶，纯正野山参药效猛烈，每日服用1克足矣，切勿乱自服用。

　　野山参长在大自然中，没有人工控制干扰，长得千姿百态，形状各异，它的形状特征，有些是广泛的个体差异无从把握，有些差异却很有规律。野山参罕见了，但是山参的鉴别方法大多适用于山参及趴货。在鉴别时都有借鉴意义。 野山参的基本鉴别方法是看"五形""六体"，具体如下: 五形是指须、芦、皮、纹、体 须:长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。白而嫩脆(俗称水须)者，则不是纯野山参。

　　参香浓郁的人参酒，其工艺可概括为选参、破壁萃取、发酵、蒸馏、窖藏等，经历北方春、夏、秋、冬一年四季的自然发酵，陶坛式恒温窖酿，天然山地恒湿式窖藏。正是因为人参酒采用独一无二山窖储存的方式，造就了山窖陶坛“会呼吸”的神奇。通过特制的陶坛进行呼吸吐纳、物质交换，窖藏后的人参酒完成了去陈除杂、熟化增香的复杂过程，促进了人参酒的老熟，也确保了人参酒醇厚丰满、香味协调、绵甜爽净、回味悠长的特点。

　　野山参对系统有调节作用:增强学记忆功能，功能双向调节，抗脑缺血缺氧损伤。 野山参能增强机体。 野山参能增强造血功能。 野山参能增强内分泌功能。 野山参能改善物质代谢:促进核酸和蛋白质的合成，降血脂和抗动脉粥样硬化降血糖。 野山参能对心血管系统有调节作用:强心，抗心肌缺血，抗心律失常，扩张血管，抗休克。 野山参可有效抗癌。 野山参是一种补气，如果气虚病症不严重者，不适宜过量服用，体质壮实的人，并无虚弱现象，可进行少量进补。