青岛野山参拍卖中心在长期生长过程中，由于受自然条件、动物为害，人为移植等影响，根形上发生不同程度的改变。据此，山参又有纯山参、山参芋变、移山参之别。纯山参系指野生人参种子自然落地或被鸟兽吞食排出体外后，自然发芽长出的山参植株。在整个生长过程中，任其在原地自然生长，不加以任何管理，将其称为"野山参"、"野人参"、"山参"。

　　野山参能使大脑更合理地利用能量物质葡萄糖，氧化产能，合成更多的ATP供学记忆等活动之用，提高脑部代谢活动、增强效率；对于记忆力减退的老人有所帮助，可改善脑部机制、预防痴呆症等。此外，野山参对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。 野山参泡水，久而久之，你的身体会发生不可思议的变化。 初次喝人参发酵酒的人，口下去，会感觉人参的味道，有点苦，还有点甜，这种人参霸气的味道会让一部分人不适应。

　　适合老年人服用的人参是野山参，因为野山参具有提高人体、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。 野山参是一种滋补圣品，大多数人认为多吃对身体有好处，这是错误的想法。其实在服用时要遵循少量的服用原则，作为滋补养生用每日不超过3g为宜，避免过多服用出现胸闷、腹胀等不良症状。 百草野山参不同于红参和西洋参，野山参服用时不受季节影响，野山参性温，只要控制好服用，一年四季都可服用。野山参并非万能的抗衰延年物，非单纯靠吃野山参就可以健康长寿的，还需要配合健康的饮食和作息惯。 食用野山参后若有口舌生疮、嗓子疼等症状，可以吃点生地缓解。 人参性温，气温、微寒、气味俱轻，可升可降，阳中有阴，，补脾肺之气，又能大补元气，能入五脏六腑，无经不到，适合那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者。人参的功效强大，不仅作为物用于治病调理身体，而且，在南方地区，人参更是家家户户必备的食材之一，大家经常用人参搭配各种其他的食材熬汤，既美味又对身体有益。

　　采参人一点点挖出埋在地下的野山参，生怕弄断一根参须 为了效，野山参需要同时“野”和“老”。2015年新版《中华人民共和国野山参鉴定及分等质量标准》的指出:野山参是播种后，自然生长于深山密林15年以上的人参。健康时报记者应邀走进位于辽宁桓仁的野山参道地材基地，全程参观了野山参的生长之地以及开挖全过程。 野山参抗衰老功效 人参皂苷能促进高龄人人胚肺成纤维，可使衰老细胞群中处于不分裂状态的细胞，转化为分裂细胞，并使细胞分裂周期缩短，从而延长了细胞的生命周期。