羊结石也称羊宝。宰杀的公羊体中获得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补，补，强身壮体的效果。可是，羊宝多有骚腥气息，若是烹饪不妥，成菜质量将会遭到影响。 羊宝出手，羊结石用名又称羊枣，为牛科动物山羊的胆囊结石，可代牛黄用，具有泻热、通窍、镇惊等功效，是一种很名贵的中材，价值大慨是每公斤12-15万元左右 凭传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，实动物的鞭（雄性生殖器）不只是含有富厚的卵白质、、字体甾体、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食物，而且因含有等自然甾体，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功效，更是中晚年男性补益阳，增进性功效的食疗珍品。

　　“羊宝”就是羊的结石，是由于羊消化不良、食物残渣凝结形成，具有较高的用价值和收藏价值。“羊宝”是羊胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，也是一种名贵紧缺中材，用功效类似牛黄、猪砂和驴宝等。华商报记者查询发现，近年来也有内蒙古赤峰、浙江等地的养羊户或者农民发现过“羊宝”，但有关“羊宝”的具体交易价格信息鲜有。杜师傅提供了三颗“羊宝”，都是很规整的球体，大小和核桃一般，外壳坚硬呈棕，但是相对较轻，小的一颗重量为8.1克。

　　俗话说的好羊毛出在羊身上，羊宝出在羊身上。可是羊宝这种可遇不可求的东西，不是谁都见过。况且还用过！羊宝是一味中医的引子。可用于治疗多种疑难杂症，可见其珍贵程度。传说年间，得了某种怪病，找了无数太医治不好。民间一位高人仅仅用羊宝一味材，使其痊愈。可见其珍贵程度。爱吃羊肉的朋友肯定都听说过羊宝和羊腰子，二者都是羊身上的滋补部位，但许多人却一直分不清二者的具体区别，甚至许多人以为羊宝就是羊腰子，羊腰子就是羊宝，其实这样的说法是很错误的，二者不但部位不同，而且营养差别很大，不懂的话可别再乱买了。

　　西安羊宝拍卖平台羊宝又叫羊粪石，始载于《本草纲目》，有清热、解毒、定惊作用，是不可多得的中药材。根据现代医学鉴定羊宝其实就是的胆结石、或者肾结石、胃结石，从医学角度来说，这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西，这些东西进入胃里后会不停地滚动，越滚越大，越滚越光滑，形成球状物，都是日积月累形成的。