辽阳野山参收购中心在长期生长过程中，由于受自然条件、动物为害，人为移植等影响，根形上发生不同程度的改变。据此，山参又有纯山参、山参芋变、移山参之别。纯山参系指野生人参种子自然落地或被鸟兽吞食排出体外后，自然发芽长出的山参植株。在整个生长过程中，任其在原地自然生长，不加以任何管理，将其称为"野山参"、"野人参"、"山参"。

　　艼:野山参一般在芦下都长有艼，有的一两枚，有的三四枚，甚至有的更多，少数也长有碎咀艼、长条艼、毛毛艼、艼帽等。其中,毛毛艼比较少见，好的野山参长一两枚枣核艼，艼帽太大者质量稍次。艼生长的大特点是下垂，而不是上跷。 腿:野山参大部分是一至两条腿，其特点是上粗下细，即腿的上部粗于下部，如果下粗上细，业内称为“下垂”，说明不是纯野山参，起码也是移栽，其质量大打折扣。 皮:野山参的皮虽老，但显得细紧而有光泽。加工后，野山参的皮以白有粉霜者为佳；带有黄锈者次之。在黑土地生长的野山参为黑黄，其他土质生长的野山参为黄褐，个别沙土地生长的多呈金黄。

　　野山参中所含的甾醇，对皮肤有很好的渗透性，可以保持皮肤表面的水分，促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎症、日晒红斑及皮肤老化，还有养发等功能。 除此之外，野山参的抗衰老作用还与其对免疫、内分泌、心肌、大脑、代谢等多方面的作用均有关系。 野山参的抗氧化、抗衰老、抗疲劳功效，我们可以从生活中常吃野山参的人群中观察到，同样年龄的人，常吃野山参者面红润，皱纹细少，没有暗斑，且抵抗力好，肠胃功能衰退并不明显。

　　人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为"百草"，是闻名遐迩的"东北三宝"（人参、貂皮、茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵材。 人参是一种五加科植物的根，根据其产地来划分，分为中国人参、西洋参、高丽参，是一种名贵的中材和高级滋补品，医用价值高。人参在我国已有两千多年的应用历史，在我国中医学典籍上屡有记载，被誉为“百草”，人参从古至今作为大补之品深受人们喜爱。如《本草纲目》记载“人参味甘、大补元气、止渴生津、调经养胃”且能益智；凡五脏脏气不足及津液耗伤之症均可使用，是补益元气，延年益寿的珍品；现代研究明人参含人参皂甙、有机酸、脂类、维生素、甾醇、酶类及多种微量元素，具有抗疲劳、提高人体抵抗力、增强智力、美容养颜等功效。