淄博野山参收购中心野山参有着百草之王的称号，是一种生长于自然界中的野生人参品种，多出产于中国的长白山地区。而那些在人参园中栽培的人参，营养和保健功效都比野山参差很多。经济价值也有很大的区别，有些不法商贩就会用人工栽培的人参代替野山参出售，让人们很难购买到真的野山参。

　　芦:野山参芦可分三个部分，即圆芦、对花芦（也称堆花芦）、上顶马牙芦，也就是通常所说的“三节芦”。但也有个别野山参长有线芦，就是生长在主根顶端、细长的芦，可能长得稍偏，不与主体同时生长，多是因为野山参生长年久，使原来的参芦烂掉，尔后又重新长出来的新芦。这种线芦大的特点是芦碗均生长在一面，排列紧密，不转圈生长，也不脱节。如出现脱节现象，即使参不是伪品，但也是人为在参芦上动了手脚，使野山参的等级和质量大跌。

　　野山参在性上属于一种纯中草材，对很多的心脑疾病都有疗效。那么，野山参要怎样食用好，需要注意什么？ 野山参的食用方法有多种，主要的方法将鲜参直接切片，每次取鲜参片按3:1折干或泡水、或炖汤、或炖鸡食之，也可直接口含服。 山参也可配其它中泡酒服用。服用山参要每次少量，连续服用一段时间为好，忌讳一次服用太多。 野山参的生态环境，使其形成了明显区别于栽培人参的植物外观特征。生态环境包括森林小气候，土壤特性，坡向和坡度，森林郁闭度和伴生植物，以及毫不移动的原地性。在这种生态环境中生存年限越长，野山参的野性越足，外观特征越是鲜明可辨。野山参长在大自然中，没有人工控制干扰，长得千姿百态，形状各异，它的形状特征，有些是广泛的个体差异无从把握，有些差异却很有规律。

　　人参中含有的各种皂苷是好的强心物质，中老年人适当的服用人参可以使心脏变得强健。重要的是，人参为上品，，自然，无添加。现在有一些补品是人工合成就是添加化学合成物，中老年人的新陈代谢本就较慢，若是食用这样的保健品就会给中老年人的身体带来过重的负担。而人参是纯天然的补品，每日适量，即使久服也不会给身体造成多余的负担。同时，人参的有效成分易吸收适合中老年人的新陈代谢特点。 人参虽好，但鱼龙混杂。需要指出的是，昔日传统中典籍所说、前人所用人参，均是指野山参。但随着用越来越多，纯自然靠鸟兽播种野生的山参跟不上人们对于人参的渴求。目前效公认接近的是林下山参。野生仿育，让这味《神农本草经》中列为上品的珍稀材可以走进千家万户。但材也是鱼龙混杂，道地野山参鉴别。