丽江野山参收购中心现在随着采挖野山参力度的加大，野山参越来越少。与普通的园参相比较，野山参的药用价值也更高。所以，如今市面上的野山参往往价值不菲。很多不良商家看到其中的商机，于是就利用假野山参忽悠消费者。因而，对于消费来说，学会辨别真假野山参十分有必要。

　　人参有健脾的功效，补脾虚，而萝卜有消食导滞效果的，而如果消导过度，确实有可能损伤脾气。如果，你吃人参是为了治病，已经虚了，靠着人参来维持性命的时候，这个时候千万不能吃萝卜，一点破气，确实有可能危及性命。 而如果你只是平时服用人参，起到养生保健的作用，那食用一点萝卜关系也不是很大，多就是减少人参的性。而之间间隔8-12个小时，也不会影响人参的效。 像之前问的吃参苓白术丸来补脾虚，虽然这个里含有人参，但整个方子是很平和的补脾，针对的是比较轻微的脾虚，通过长期服用而慢慢调理，适合吃这个的人，脾虚的程度肯定不严重，因此，偶尔吃点萝卜，也没什么关系。

　　将5克鲜野山参与适量水和冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透，先饮汁，后食渣。 野山参切片，每天用2-5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟，每日取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个季度效果甚佳。 野山参和葡萄一起服用,会导致营养价值受到损伤，这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸，影响身体对于人参皂苷成分的营养吸收。

　　随着时间的推移，消费者对其认识加深，必将增加对人参酒的。人参酒凭借优良品质，现已进入南方许多城市，其市场发展前景广阔。 作为滋补养生的人参酒，建议大家适当的饮用，每日两次，每次服用50ml，长期服用能够很好的补充身体元气，对于器官也有很好的滋补作用，同时还可以起到益智，生筋固脱，延年益寿的功效。 人参的这种补益特点适合中老年人，因为中老年人的脏腑之气多不同程度受损，而人参是大补元气之物。一个人的元气足了自然就会精神百倍，中老年人补养身体自然要从元气开始。