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04年茅台酒回收价格多少盘锦

时间:2021-01-23 17:32

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   茅台酒独产于的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中华民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共15次金奖,连续五次蝉联名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有'国酒'之称,是高端白酒之一。在酱香型白酒生产工艺把高粱原料称为沙。 在每年大生产周期中,分两次投料,次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。由于原料要经过反复发酵,所以原料粉碎得比较粗,要求整粒与碎粒之比,下沙为80%比20%,糙沙为70%比30%,下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。为了保证酒质的纯净,酱香型白酒在生产中基本上不加辅料,其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗细来调节。大曲要求酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的,由于高温大曲的糖化发酵力较低,原料粉碎又较粗,故大曲粉碎越细越好,有利糖化发酵。开展消费者培育,引导白酒健康消费,培育大连本土酒忠诚消费者。得消费者得天下。得民心者得天下。还要创新,下沉渠道,扁平渠道,做好县乡镇市场;要强化团队建设,尤其是决策力、执行力的建设。未来几年,大连本土品牌面临的压力很大,部分生产企业难以为继,无法生存。

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  受“三公消费”、“禁酒令”等政策影响,白酒消费骤然,价格难以维系,销售终端积压严重。经过近两年的痛苦,在酒厂控制发货量、经销商折价销售等多管齐下,白酒行业渠道库存逐渐消化。根据贵州茅台、五粮液、水井坊等释放出的信息来看,多家酒企经销商库存已经降至合理的范围。

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  2012年白酒市场行业分化加剧,次高端白酒已成为当前政务、商务用酒新主流价位带。“十二五”前期紧缩的货币政策及未来逐步稳健的货币政策将高端白酒的消费,带来消费的转移。目前,部分政商务消费已开始转向次高端白酒,实现政商务消费的“软着陆”,带来次高端白酒“量”的增长,为次高端白酒的消费创造了利好的外部。