详细说明
产品说明:采用优质食用级不锈钢、商用高效低温专用压缩机、高效制冷蒸发系统,耗电量只有常规产品的80%!数字转速控制、硬度百分比显示、故障报警显示、打料计数功能、停机时间设定、硬度调节、缺料报警……三项专利技术!采用优质喷涂钢板,经特殊处理,七彩梦幻永不褪色;广绅冰淇淋机采用商用制冷系统,成熟元器件,微电脑芯片控制,成型度百分比数码显示,时刻反映冰淇淋硬度,全自动工作,自动开停机。
选用国际名牌成熟制冷配套件和高效压缩机,融合广绅精湛工艺辅以严格的质量控制流程,使产品整体性能及品质得以全面提升。采用全数字电脑控制系统,选用名牌优质电器元件,先进的生产工艺,故障诊断,软硬任意调制,自动修复功能,安全精确,可靠性更高。专业成熟制冷系统设计,选用世界名牌大功率专用压缩机,大大缩短冰淇淋成型时间,相同时间内冰淇淋产量大幅度增加,使您生意火爆时依然得心应手,为您创造财富。安全平稳的机械搅拌系统,噪音更低、振动更小,使整机运行性能达到国际先进水平。确保进料温度在0℃~35℃;环境温度5℃~40℃匀可正常使用。
制作方法:
1、将调制好的冰淇淋浆料(请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制)放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。
2、按自动键启动机器,进入自动工作模式,也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键。清洗机器工作通行不要时间过长,1分钟即可。
3、各种过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机。
4、取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就可有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。
A、制冷缸的清洗:为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
1、按清洗键,将料缸内浆料全部排出,按停止键。
2、用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。
3、按清洗键搅拌约五分钟,排出清洗液。
4、用清水清洗2—3遍,停机。
5、关掉电源,拆洗各零部件。
6、拧出液阀侧面四个镙钉,取下出液阀组件。
7、依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。
8、从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。
9、清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。
10、按拆卸相反的步骤将零件装好。