郑州木炭烤鸭炉果木炭烤鸭挂炉到了清朝，官吏们常常收购北京烤鸭，供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载:“亲戚寿日，必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤，可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道:“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。”

　　“烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭．故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法！但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5－8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种快速致富的务实项目之一!

　　烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外，采用传统工艺精加工而成。北京烤鸭以前只是在高档酒楼方可品尝，现在随着老百姓的生活水平日益提高，正不断进入普通家庭。然而，全国绝大多数地方仍吃不到新鲜美味的烤鸭，烤鸭技术基本上是传内不传外的独门技术，各地很少有真正的专业烤鸭店。我司经过多年研究，加工制作的成品烤鸭的“色、香、味”三绝而闻名，成为各大酒楼、宾馆、食堂、个人办事的一道桌上名菜。近年来全国各地的大型养鸭厂的纷纷掘起，生鸭价格低廉；然而经过深加工后的烤鸭却价格不菲，烤鸭店的利润丰厚。

　　烤鸭炉不但可以烤制烤鸭，而且可以加工烤鸡、烤鹅、烤兔等。而且经过精工烤制的烤鸡要比用平常方法加工的烧鸡好吃得多。

　　随机提供VCD光盘＋配方技术资料（内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法）

　　郑州木炭烤鸭炉果木炭烤鸭挂炉牌果木碳烤鸭炉,烤鸭机系列产品

　　果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等，多功能组装式，采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成！经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管。

　　1、单层果木碳烤鸭炉,烤鸭机

　　2、双层果木碳保温烤鸭炉,烤鸭机

　　双层保温果炭烤鸭炉又叫双层保温鹅炉，系烧炭型烤鸭炉的一种，整体由三节组合而成，质轻，移动拆卸方便，易于清洗操作，美观大方，内挂烤。中部、上部为双层焊接而成，一炉一次可烤10只鸭； 不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管。

　　主体直径:80公分

　　主体炉高:120公分

　　烤鸭数量: 10-12只/炉

　　价格:900元    含金属耐火土炉胆一套

　　3、玻璃型果木炭烤鸭炉

　　产品参数:

　　名称:玻璃型果木烤鸭炉        

　　型号:KL-80圆形玻璃

　　尺寸:直径80CM高度140CM        

　　数量:15只鸭子（鸭子大小不一样，数量也不一样）

　　价格:1500元/台（果木炭） 2000元/台（燃气）

　　型号:KL-90圆形玻璃

　　尺寸:直径90cm 高度140cm

　　数量:15-18只鸭子（鸭子大小不一样，数量也不一样）

　　价格:1600元/台（果木炭） 2200元/台（燃气）

　　产品特点:

　　1.采用耐高温钢化玻璃，烤制过程一目了然，展示效果好，卖的火。

　　2.玻璃耐高温，而且是钢化处理，和汽车玻璃一样，安全可靠。

　　3.内衬耐火土炉胆，经久耐烧。

　　4.适合烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品。

　　4、烧鸭炉挂钩 烤鸭钩 木炭烤鸭炉钩子

　　材质:不锈钢

　　价格:2.5元/个； 一套30元/12个

　　5、24只不锈钢烤鸭架 不锈钢夹子 旋转烤鸡炉夹子

　　材质:不锈钢

　　价格:8.0元/个；一套192元/24个

　　郑州木炭烤鸭炉果木炭烤鸭挂炉牌燃气烤鸭炉

　　创新牌燃气旋转烤鸭炉又叫燃气啤酒烤鸭炉、燃气烤鸭炉、啤酒烤鸭炉、啤酒鸭炉、啤酒鸭烧烤炉、烤禽箱、立式烤禽箱，是我***最新推出的实用新型烧烤产品，适用于烧烤鸡、鸭、羊肉及其他烧烤食品的制作。 该产品效率高，烧烤食品色泽鲜艳，肉质嫩滑可口(随机提供VCD光盘＋配方技术资料（内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法） 

　　1、产品名称:双层保温燃气烤鸭炉

　　技术参数

　　主体直径:80公分

　　主体炉高:120公分

　　烤鸭数量: 10-12只/炉

　　价格:1480元（具有保温效果）

　　本系列产品是根据果木炭烤鸭炉改制而成，整体由三节组合而成，质轻，移动拆卸方便，易于清洗操作，美观大方，内挂烤。中部、上部为双层焊接而成，一炉一次可烤10-12只鸭； 不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管。

　　2、燃气旋转烤鸭炉

　　产品技术性能:

　　外形尺寸:1350×600×1400cm；燃气种类:液化石油气；额定燃气压力:2.8Kpa ；耗气量:＜0.3m3/h

　　额定热负荷:30J/h；本机重量:150公斤；额定电压:220V 50Hz ；额定输入功率:530W；由陶硅散热膜和耐热；金属网组成烘烤系统

　　价格:2280元  一次可烤24只鸭

　　产品特点:

　　该机具有结构合理，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗气量低，节约能源，选装优质点火器，旋转电机，宽大耐温玻璃视窗，视物一目了然 ，可以立即让客户产生食欲及购买欲望，自动测温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱，操作简单，安全，采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，高效卫生，适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。

　　3、创新牌全电动旋转烤鸭炉

　　产品参数:

　　外型尺寸:1350×600×1400mm；额定电压:AC220V-380V 50Hz ；额定输入功率:530W；额定热负荷:30J/h ；功率:8-10kw/h；重量:160KG

　　价格:3000元 烤鸭数量:24只/次(采用加厚型不锈钢板，非普通钢板所能比拟)

　　送配方vcd光碟内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法）再赠独家拍摄腌制光盘

　　特点:上层及门边左右两侧增加保温层，机器内部热量不易散发，降低热损耗，节约成本，缩短烤制时间。电子控制器组成传动结构任意调控转速 ；由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统；烤制温度:150℃－250℃ ；日本进口不锈钢板制成；设备表面拉丝处理； 按企标制造检验。保证产品比市场上流行的设备钢板再厚0.2mm，手压柜外壳，有种硬硬的质感，不象有些价格低廉的机器，手一压外壳，就下瘫的那种簿材料，好设备，只有对比才能感觉出来好与差。

　　4、立式旋转烤鸭炉

　　立式电热旋转烤鸭炉 货号:EB-268型号价格:2780元（批发另议）

　　烤制数量:12-16只/次

　　电压:220V

　　总功率:6KW

　　旋转功率:180W

　　规格:670*620*1570mm

　　加热方式:全电加热

　　三面钢化玻璃显示窗，烧烤工程一目了然

　　立式燃气旋转烤鸭炉 货号:GB-368型号价格:2680元（批发另议）

　　烤制数量:12-16只/次

　　功率:600W

　　规格:670*620*1570mm

　　加热方式:液化石油气（改为天然气、管道气）

　　三面钢化玻璃显示窗，烧烤工程一目了然

　　5、电气两用京式压力炸鸭炉JM-30炸鸭炉

　　价格:4380元

　　JM-45型电气两用炸鸭炉

　　电源:380v 50H

　　功率:12kw

　　净重:60KG

　　外形尺寸:1060×670×1180mm

　　（1）超豪华外型设计，整机结构安全。

　　（2）采用燃气和电同时加热，能有效的节省能源。

　　（3）整体不锈钢材料，电子定时，自动控温，自动控压排气。

　　JM-45型电气两用炸鸭炉，炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物的原有营养，达到了色香味俱全的效果，深受用户喜欢。除用于炸鸭外，还可以炸鸡、鸡腿、鸡翅、鱼、排骨、羊肉等各种肉类、蔬菜和土豆等。适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个人经营。具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点，确是国内目前最新式的食品机械设备。

　　6、越南摇摆烤鸭炉烤鸡炉

　　尺寸:180*72*80CM（6排）

　　电流:20A

　　价格:2500元（六排）

　　随机配带

　　1、18个烤鸡专用叉

　　2、60个针

　　3、12V 电瓶（进口干电池）

　　4、充电器（多功能充电器，可以充6V、12V和24V）

　　5、手套

　　6、木炭专用夹

　　7、烤鸡夹

　　8、烤鸡传统（普通）配方

　　7、卧式电旋转烤鸭炉

　　卧式电旋转烤鸭炉 货号:CX-926型号 价格:2550元（批发另议）

　　电源:220V50HZ

　　功率:4.5KW

　　尺寸:81*67*64cm

　　烤制数量:12只