"丽江红菱燃气烤箱

　　烤炉采用分层各自独立控制结构，每一层的底火及面火均可以控制，因而烘烤质量特别理想，本产品主要用于烘烤面包及饼食等，是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，学校等单位食堂最理想的设备。

　　顺麦一层两盘烤箱备注:

　　★分层电烤炉系列，里面的烤盘规格是:60*40 CM，正面是不锈钢，侧面是喷漆。

　　★温度控制范围是:烤一般的面包温度是到180度左右，蛋挞就要280-300度左右。

　　注:烤箱内部均擦有防护油，初次使用会有少量烟雾并伴有异味，用户不必惊慌。使用前用抹布将烤箱内部仔细擦拭一遍，可减少烟雾量。待使用几次后此类状况便会消除！顺麦一层一盘燃气烤箱维护保养:

　　1、每次使用完后，必须对烘炉认真清洁，确保饮食卫生。

　　2、清洁烘炉应先用不带腐蚀性的清洁液擦拭，再用干布擦干。

　　3、本机不可用水直接冲洗。

　　4、长期不使用应关掉电源，以保安全。

　　注意:所有维护保养工作都必须在切断电源后进行！

　　一层一盘燃气烤箱特性: 

　　（1）该产品通过上下火管燃烧，利用对流辐射直接或间接对食丽江红菱燃气烤箱动恒温，本产品设有定时，自动控温，手动控温等多种功能可供选择，操作方便，性能可靠。

　　烤炉采用分层各自独立控制结构，每一层的底火及面火均可以控制，因而烘烤质量特别理想，本产品主要用于烘烤面包及饼食等，是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，学校等单位食堂最理想的设备。

　　顺麦一层两盘烤箱备注:

　　★分层电烤炉系列，里面的烤盘规格是:60*40 CM，正面是不锈钢，侧面是喷漆。

　　★温度控制范围是:烤一般的面包温度是到180度左右，蛋挞就要280-300度左右。

　　注:烤箱内部均擦有防护油，初次使用会有少量烟雾并伴有异味，用户不必惊慌。使用前用抹布将烤箱内部仔细擦拭一遍，可减少烟雾量。待使用几次后此类状况便会消除！顺麦一层一盘燃气烤箱维护保养:

　　1、每次使用完后，必须对烘炉认真清洁，确保饮食卫生。

　　2、清洁烘炉应先用不带腐蚀性的清洁液擦拭，再用干布擦干。

　　3、本机不可用水直接冲洗。

　　4、长期不使用应关掉电源，以保安全。

　　注意:所有维护保养工作都必须在切断电源后进行！

　　一层一盘燃气烤箱特性: 

　　（1）该产品通过上下火管燃烧，利用对流辐射直接或间接对食物进行烘烤，加热速度快、温度均匀、省电。

　　（2）拉簧式半丽江红菱燃气烤箱食品之用途。

　　2、炉温可在50℃-300℃范围内任意可调，操作方便性能稳定。

　　3、托架、底板双重结构使用范围大大增加。

　　4、拉簧式半自动炉门，开启灵活、封闭严密、经久耐用。

　　5，定时装置、96指针式温控、照明灯、可调式风门、上下火独立燃烧系统.

　　四、安装和使用环境

　　1、烘炉应放置平稳，在烘炉顶后有排烟口 , 用户自行购买金属软管与排烟口连接 。另一端抽出室外约30cm，管口向下，防止雨水和杂物进入，使烘烤过程产品的烟气排出室外。

　　2、保证烘炉右侧（电控箱一侧）和炉顶、炉后的通气栅格通气口与其它物体有不小于10cm的距离。烘炉工作时需耗用新鲜空气，请务必在工场适当的位置安装排气扇，保持室内空气清洁与流通，以免CD中毒发生险。

　　3、在烘炉后面设有接地螺栓，应用不小于2.5mm2的铜芯线与相邻等电位接线端子或符合安全规定的地线可靠连接。

　　4、必须使用本炉的附带调压阀，否则本炉不能正常工作。按气压瓶一减压阀一燃气管一烘炉的顺序，将气管接到炉右侧的进气口，并用管码固定夹紧，检查各连接是否密封 。

　　5、烘炉附近不得堆放易燃易爆物品，气瓶与烘炉的距离应不小于3m，软管长度最好不大于1m,并注意检查输丽江红菱燃气烤箱开启灵活、封闭严密、经久耐用。

　　5，定时装置、96指针式温控、照明灯、可调式风门、上下火独立燃烧系统.

　　四、安装和使用环境

　　1、烘炉应放置平稳，在烘炉顶后有排烟口 , 用户自行购买金属软管与排烟口连接 。另一端抽出室外约30cm，管口向下，防止雨水和杂物进入，使烘烤过程产品的烟气排出室外。

　　2、保证烘炉右侧（电控箱一侧）和炉顶、炉后的通气栅格通气口与其它物体有不小于10cm的距离。烘炉工作时需耗用新鲜空气，请务必在工场适当的位置安装排气扇，保持室内空气清洁与流通，以免CD中毒发生险。

　　3、在烘炉后面设有接地螺栓，应用不小于2.5mm2的铜芯线与相邻等电位接线端子或符合安全规定的地线可靠连接。

　　4、必须使用本炉的附带调压阀，否则本炉不能正常工作。按气压瓶一减压阀一燃气管一烘炉的顺序，将气管接到炉右侧的进气口，并用管码固定夹紧，检查各连接是否密封 。

　　5、烘炉附近不得堆放易燃易爆物品，气瓶与烘炉的距离应不小于3m，软管长度最好不大于1m,并注意检查输气段各接口有无泄漏，运输途中各部件有无移位或损坏。

　　6、本烘炉使用220V交流电，为控制系统及照明供电，如当地电压不稳，请配置电源稳压器。

　　7丽江红菱燃气烤箱调节温控器旋钮到预设温度，烘炉自动控温。

　　4、根据所烘焙食品的要求分别调整“面火”和“底火”的温度，可使食品得到最佳的火色。

　　5、使用中若出现炉火不均时，可采用调整饼盘（俗称调头）的方法解决。

　　6、使用时应尽量避名频繁开启炉门。炉门上方或正前方不要安装电扇（风量会影响烘炉火力的均匀度）。

　　7、因温控器故障而导致炉温过高时，炉内设置的非自复位热断路器会自动切断发热管电源。此时，断开电源开关，待炉温降到到温后，排除温控器故障，然后合上电源开关，烘炉即恢复正常工作。

　　四、保养与维护

　　1、清洁保养烘炉时，应断开电源进行，且不能用喷水管清洗。

　　2、烘炉故障的检查、排除及烘炉的定期检修应由专业人员进行。

　　3、炉门弹簧、玻璃、灯泡等易损件不尾三包范围。

　　4、一般故障的原因及处理。燃气顺麦三层六盘烤炉用于面包、糕点、西饼的烘焙制作，燃气烤箱使用液化石油气，采用强制鼓风燃烧方式，使燃烧更充分，烘物受热更加均匀，具备断气自动报警及意外熄火自动保护功能。底火、面火控制温度可在室温至300℃范围内，根据需要任意设定，并能自动恒温，是各宾馆、酒楼、糕点厂、面包房等必备的理想设备。

　　烤箱又称为烤炉、烘箱，是密封的"