饼在烧是探饮餐饮管理有限公司倾力打造的全新微餐饮品牌。公司创始人领衔专业厨师团队，历经三年专注产品开发，结合中式烧饼的手法和西式烘焙的方式，研制出独特的波浪芝士烧饼。饼底独具一格的波浪造型，令口感更加酥脆，每一款饼底都搭配上国内专业厨艺大师研发的酱料，选材考究，原产直采，新鲜肉类与蔬果和香脆饼底完美组合，尤以榴莲与鸡腿肉的匹配甚佳，美味颠覆味蕾。

　　公司始终坚持"美食才是王道"的经营理念，任聘曾获FHC中国国际烹饪艺术大赛金奖的名厨为产品研发总监，不断研发新产品，积极探索微餐饮嵌入式经营模式，立志将中国的烧饼文化发扬光大，开疆扩土，实现饼在烧品牌扎根中国，走向世界的愿景。

　　产品特色:精选食材，大厨匠心

　　创意烧饼:培根土豆泥烧饼、芒果猪颈肉烧饼、榴莲鸡腿肉烧饼、彩椒牛腱肉烧饼、菠萝鲜虾烧饼，外加两款特色饮料。

　　香脆--三年倾心研发，上千次尝试，波浪形酥脆饼底终于诞生。抹上国内专业大厨秘制酱料，香味独特，口感好到爆。

　　多鲜--精选鸡腿肉、猪颈肉、牛腱肉、鲜虾肉、蔬果，集采、分配来源可追溯，味美、新鲜吃得更放心。

　　解腻--多样秘制大块鲜肉和波浪吸油脆饼皮、清新爽口的蔬果完美搭配，口味多选，外酥里嫩吃了还想吃。

　　便携--这是一款现买现配，可快速做好包装带走的口袋轻食，在快节奏城市里安慰着年轻人的胃。

　　研发团队:产品研发总监 林浩

　　2000 钱以斌师徒精英团队

　　2014 中国分子美食协会金牌会员

　　2015 世界厨师联合会会员

　　2015 李锦杯 首届全国分子厨艺烹饪大赛亚军

　　2015 李锦杯 首届全国分子厨艺烹饪大赛中国分子厨艺卓越之星

　　2016 福建海峡总厨俱乐部意境菜专业部部长

　　2016 世界霸王台北争霸赛金奖名厨

　　2016 第二届全国分子厨艺烹饪大赛创意奖

　　2016 中国烹饪大师名厨俱乐部会员

　　2016 第十八届FHC中国国际烹饪艺术比赛亚太主菜色拉（西式）金奖

　　2016 第十八届FHC中国国际烹饪艺术比赛挪威北极鲟鱼（中式）银奖

　　加盟优势:

　　1.投资成本低:投入成本低不到5万元即可开店

　　2.轻松开店:占地面积小，2小时组装餐车即可马上经营

　　3.统一培训:总部统一培训，标准化配方，配料用量精准到克，快速上手经营

　　4.产品优势:品类丰富、价格适宜、创意十足

　　5.市场优势:适合上班族、学生受众广

　　6.总部支持:技术培训、选址支持、装修支持、设备原料支持、宣传支持