漳州冷库价格 漳州保鲜库生产 漳州冷冻库

名称:漳州冷库价格 漳州保鲜库生产 漳州冷冻库

供应商:厦门冰峰制冷设备有限公司

价格:60000.00元/套

最小起订量:1/套

地址:福建省厦门市集美区灌口大道1724号

手机:15960251889

联系人:许永贵 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:85330249

更新时间:2020-10-28

发布者IP:117.30.93.228

详细说明

  厦门冰峰制冷设备有限公司提供设计、制作各种大、中、小型冷藏库、冷冻库、气调库、保鲜冷库,速冻库、物流冷库、储藏库及各种实验性冷库、恒温库、防爆冷库等各类冷库;包括组合拼装式冷库和土建冷库等。 

  冷库冷冻库设计:为了长期贮存或长途运输易腐食品,就需要将其冷冻。

  肉类的冷冻质量除本身在冷冻前的新鲜度外,还与冷冻速度有很大关系。一般采用快速冷冻,以保证肉类质量,即采用强制冷空气循环,以提高冷冻速度。冷冻间的空气循环速度达到1m/s时,冷冻时间可缩短到1/2;冷风速度到2m/s时,冷冻时间可缩短到1/2.4;冷风速度到10m/s时,冷冻时间可缩短到1/3.6。

  在设计冷冻库时,应满足以下要求。

  首先,在指定的时间内完成食品的冷冻,达到规定的质量要求。在低温下不,但要求冷冻速度快,而且要求同一批食品整个表面温度分布要均匀。因此,要合理的气流设计才能在保证冷冻质量的同时,缩短冷冻时间。其次,冷冻间装置应简单,使用方便,以便维修,最好能用于多品种的冷冻。

  最后,应采用机械传送和操作自动化,以改善劳动条件。

  冷库的冷冻间,通常采用的冷却设备为强制式空气循环吹风式冷风机(吊顶式和落地式),或搁架式排管。吹风是冷冻间的平面布置是冷冻间的形式而异。按气流方向有两种形式:纵向吹风和横向吹风。