乌兰察布规模化商用制冰工厂就近供货

　　袁学全:我们水的处理设备之类的都是大型的，并不是小型的处理设备，像这样的设备，每天一开就会耗电，里面的清洁剂之类的都要开销。袁学全:黑冰当然是什么费用都没有，就是水，一出来就是冰，也没有处理器，目的就是为了利益。

　　恰恰是制冰厂的“”二字，导致他们在与“黑冰”制造商之间的竞争中处于劣势。在食品冰市场上，冰场的产品和“黑冰”都分别流向了何处呢？

　　袁学全:我们供的电视塔，大型企业不可能用黑冰，大型企业也有卫生标准。黑冰就是供一些小型的餐饮企业、路边的冷饮店之类的。

　　乌兰察布规模化商用制冰工厂就近供货

　　50公斤制冰机(日产量)     储冰量13公斤         功率500W(圆柱形)65公斤制冰机(日产量)     储冰量30公斤         功率440W

　　80公斤制冰机(日产量)     储冰量30公斤         功率460W

　　100公斤制冰机(日产量)    储冰量30公斤         功率500W

　　120公斤制冰机(日产量)    储冰量120公斤        功率850W

　　制冰厂低温仓储体系是保障冰品存储、防止融化损耗的关键配套设施，与常规仓储库房存在明显差异。制冰厂仓储库房需维持恒定低温环境，依托保温墙体、制冷风机、恒温控制系统实现全域低温覆盖，减少冰块存储过程中的融化损耗。库房内部需保持干燥通风，避免水汽凝结造成冰块粘连、结块，同时设置分区存放区域，实现不同品类、不同规格冰品的分类存储。仓储区域需定期除霜、清理积水、检查保温结构密封性，杜绝局部温度异常。完善的仓储管控可保障冰品品相稳定，降低库存损耗，支撑全天候持续供货。