天水干冰制冰厂推荐

　　制冰厂的商业模式创新案例

　　菲律宾"Ice Bank"模式允许渔民以冰换货:预存1000比索冰款可获10%额外冰量，解决渔汛期资金短缺。美国Ice Mobile公司用改装冷藏车流动售冰，APP下单后2小时送达建筑工地。中国"共享冰库"平台整合闲置冷库资源，小商户可按天租赁储冰位，成本比自建低70%。日本北海道制冰厂开发观光项目，游客可体验零下30℃的极寒制冰车间，配套冰杯饮品服务，年接待游客12万人次，衍生收入超制冰主业。

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　　气温持续走高，新发地农贸市场也迎来果蔬上市旺季，这让制冰工厂的生意格外兴隆。昨天，记者在新发地附近一家制冰厂看到，来装冰的货车排成了长队。

　　“先装冰，再去拉菜。”一位正在将冰逐一装到泡沫箱里封存的菜商告诉记者，他们将从新发地批一些菜用货车拉往郑州，路上用冰保鲜。

　　记者看到，制冰厂的工作人员十分忙碌，他们将冰块从仓库里拉出后，用搅碎机将冰块打成冰碴儿，再分袋装好给菜商拉走。

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　　“现在人手紧张。”新发地农贸市场的北京冰王制冰厂赵经理说，由于冰块十分抢手，每天早上工人们4点就开始给菜商装冰，一般要工作到晚上11点，十分辛苦。据赵经理介绍，现在每天早上都有大大小小的运菜货车到冰厂里排队装冰，果蔬在运输途中的新鲜。

　　人造冰亦称机制冰，制冰厂设有冷冻机与机房、制冰池、冰桶、起吊设备以及冷藏冰的库房。

　　1884年2月6日，英商在上海开办了“上海机器制冰厂”，每日生产冰4吨，于食品工业，因机制冰每吨6—8元售价昂贵，鱼类仍然采用价格低廉的天然冰保鲜。