武威冷链仓储降温冰块制冰厂短期应急

　　郑州某质量认代理企业经理杨先生:按QS的要求建生产线，符合卫生条件以后，申请技术监督到现场审查，通过了以后试生产，送样、检测。合格了以后，给你出一个QS生产。小半年、一年、两年都有可能，关键是看你的条件具备不具备.现在做一个QS认费用，大概就是三万五左右。此外，2008年，发布了《冷冻饮品食用冰行业标准》，制冰企业拿到QS认后，还需要严格执行食用冰行业标准进行生产。但"黑冰"企业似乎可以对这些条条框框忽略不计。记者查阅了河南省质量技术监督的官网，并没有搜索到食用冰的相关检验数据，对方回应称由于食用冰生产只是少数，没有形成规模，所以大多靠举报对“黑冰厂”进行查处。如果获得QS认的食用冰制冰企业以后有所变动，他们会在网站上予以公示。

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　　60公斤方块制冰机参数:  型号 IB130  制冰量(kg/24h)  60  储冰量(kg)  23  输入功率(w)  380  冷凝方式  风冷  进水方式  自来水自动进水  箱体外壳  不锈钢  冰形  工艺方冰  压缩机/制冰剂  无氟/134a  机器外形尺寸(mm)  670×540×910  制冰机品牌  华豫兄弟80公斤方块制冰机参数: 型号 IB165  制冰量(kg/24h) 80  储冰量(kg)  30  输入功率(w)  380  冷凝方式  风冷  进水方式  自来水自动进水  箱体外壳  不锈钢  冰形  工艺方冰  压缩机/制冰剂  无氟/134a  机器外形尺寸(mm)  670×560×970  制冰机品牌  华豫兄弟制冰厂的生产用水水质管控是保障冰品质量的核心基础条件，不同用途冰品对应差异化用水标准。工业降温用冰可采用常规处理水体，满足基础洁净指标即可；食用冰、食品加工用冰需严格遵循食品生产用水规范，经过多级过滤、软化、除菌、净化处理，去除水体杂质、重金属、微生物等有害物质。制冰厂需常态化开展水质检测，留存水质监测数据，定期更换净水过滤耗材，保障进水水质稳定达标。未经净化处理的水体直接制冰，会造成冰品杂质超标、菌群超标等质量问题，无法满足食品加工与合规商用的使用要求，同时会加速制冰设备结垢损耗。