临夏工业专用冰制冰厂电话多少

　　工业用冰与食用冰的质量标准差异

　　食用冰必须符合GB 2759-2015食品安全标准，要求细菌总数≤100CFU/mL，大肠菌群不得检出，生产用水需达到饮用水标准。工业用冰（如水产保鲜、混凝土降温）仅需控制可见杂质，但对冰的融化速度有特定要求。食用冰生产线需配备紫外线消毒器和臭氧发生器，工人须持有健康证并穿戴无菌服。美国FDA还规定食用冰接触面必须采用304不锈钢，而工业制冰设备可用镀锌钢板。两类冰的运输车辆也必须严格区分，避免交叉污染。

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　　炎炎夏日，天气“高烧”不退。海鲜、蔬菜、瓜果，不少新鲜食材都是靠冰块降温保鲜，冰从何来？7月22日下午，记者来到位于长沙县路口镇的湖南冰源冰业有限公司一探究竟。夏季，每天约有2万块冰块从这里被运往各地。制冰车间内，时常拥抱着“冰凉”的制冰工人满头大汗却是常态，他们唱响着现实版的“冰与火之歌”。

　　室外，气温38℃，工人将冰块装车时，虽有大风扇降温，还是大汗淋漓；制冰车间内，尽管只有20多℃，但不断重复起冰、搬冰、运冰等动作，他们的衣衫早已被汗水湿透；没有车辆来运冰时，冰块会暂存至冷库内，这里零下18℃，寒气氤氲，滴水成冰。

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　　马上就要到了炎热的夏天了，在夏天的时候相信小伙伴们除了空调之外喜欢的就应该是喝上一杯十分冰凉的冷饮了把！其实在我们生活中对于冰块的需求还真的是多的，就比如说关于肉类的冷藏什么的。那这些冰块都是怎么制作出来的呢？很多的小伙伴们都应该认为是每个冷饮店都有属于他的制冰机之类的吧！其实我们生活中所需要的冰块，还真的不全是他们自己的制冰机弄出来的。  需要用到大型制冰厂的一般都是一些酒吧，因为搭配威士忌的冰块都是不能够有气泡的，这种对于冰块的要求的高，普通小店的制冰机肯定是做不出来，这就需要制冰厂了。