定西本地制冰厂批发电话

　　工业用冰与食用冰的质量标准差异

　　食用冰必须符合GB 2759-2015食品安全标准，要求细菌总数≤100CFU/mL，大肠菌群不得检出，生产用水需达到饮用水标准。工业用冰（如水产保鲜、混凝土降温）仅需控制可见杂质，但对冰的融化速度有特定要求。食用冰生产线需配备紫外线消毒器和臭氧发生器，工人须持有健康证并穿戴无菌服。美国FDA还规定食用冰接触面必须采用304不锈钢，而工业制冰设备可用镀锌钢板。两类冰的运输车辆也必须严格区分，避免交叉污染。

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　　卖到工厂用于降温的冰块单价略高一点，在15～20元之间。不过，卢伟在去年遭受亏损，一定程度上正是受到电费和人工成本上涨的影响——制冰厂季节性强，旺季就是短暂的高温天，其余时间则日产量骤减，从高峰期的日产2000条降至300～400条，而为了守住一定的产能，工厂全年需要雇用约15名全职员工。陈美忠平日的制冰量，较高峰期会下降一半至500～600条。为了降低成本，淡季时他们会选择在晚上开工制冰，“晚上的电费便宜很多”。

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　　1925年1月我国首开冰鲜渔行——上海永新冷库，位于周家嘴路953号。它是由舟山渔行老板兼舟山通商银行行长张肖根为主集股建造的。设有冻结间一间，冷库800吨∕日次，拥有2台澳大利亚8寸戈登（Gorden）双缸氨机，并以此招揽水产品冷藏。嗣后，1932年杏花楼建造制冰与冷藏、1933—1937洽茂与洽和建造冷藏冻鱼制冰厂、1935年全国保护委员会政府建造鱼类冷冻厂……此间共建有大小不一的15家制冰公司。据统计直至1940年为止，上海有大型水产冷库5座，生产能力为:冷藏4400吨∕次，日冻结60吨、制冰128吨，冰库1700吨∕次。