详细说明
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产品参数
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生产日期:2024年
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储藏方法:冷冻储藏
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产品系列:工业冰、彩冰、透明冰
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是否为有机食品:否
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生鲜储存温度:-18℃
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产地:中国大陆
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食品添加剂:无
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用途:工业降温、游乐设施、冰雕
- 产品优势
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产品特点:
本公司专注于造雪技术的研究与开发,提供娱乐场所冰雪方案设计、家用与商用冰雪设备制造及销售服务。公司拥有一系列高新技术产品服务,包括室内滑雪场系统技术、真冰溜冰场系统技术等,并为不同业态的冰雪项目提供一体化的专业解决方案。
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服务特点:
为冰雪爱好者提供了优质的滑冰、滑雪体验场所,为国内外的冰雪赛事提供了技术支持和服务保障。 为工业企业提供降温服务。
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在技术层面,工业降温的核心在于提高能效和采用低碳技术。例如,通过改进生产工艺、更新设备、回收利用废热等方式,可以显著降低能源消耗。同时,太阳能、风能等可再生能源的利用也为工业降温提供了新的解决方案。此外,碳捕捉和存储(CCS)技术的发展,虽然目前成本较高,但被认为是未来减少工业碳排放的重要途径。
然而,工业降温的道路并非一帆风顺。首先,技术和应用需要巨大的资金投入,这对于许多发展中国家来说是一个不小的挑战。其次,工业降温往往伴随着短期内生产成本的上升,这可能会影响企业的竞争力。此外,不同国家和地区的环境和市场机制差异,也给合作和技术转移带来了复杂性。
2012年前后,体验经济理念传入国内,遭遇电商冲击的商业地产亟需新奇的休闲体验业态以强化线下实体商业的吸引力,商业地产开始向体验中心转型,站在购物中心的角度来看,早前布局冰场是为了补齐“体验”的短板,形成线下实体商业的体验优势。而现在购物中心仍热衷于引入真冰场,一方面实则仍是在消费群体变化的背景下增强商场体验感,另一方面借助冰场的热度带动客流与周边业态的发展
速度滑冰是一项有着悠久历史的运动,它的起源可以追溯到远古时代。早的滑冰记录出现在公元前3000年的埃及,当时的滑冰者穿着骨头制成的冰鞋在冰面上滑行。然而,现代速度滑冰的起源和发展主要在北欧和北美地区。
速度滑冰的早期历史:速度滑冰作为一项竞技运动,早起源于17世纪的荷兰。早期的速度滑冰比赛简单,参赛者只需在短的时间内完成规定距离即可。然而,随着运动的普及和发展,比赛规则逐渐完善,比赛项目也日益。
中国速度滑冰的突破:在2014年索契冬奥会上,张虹夺得速度滑冰1000米金牌,实现了几代速滑人的奥运金牌梦。2018年平昌冬奥会上,高亭宇勇夺铜牌,实现了中国男子速滑奥运奖牌“零的突破”。
冰丝带场馆的开放:2022年北京冬奥会之后,国家速滑馆“冰丝带”正式对外开放,公众可以近距离接触冬奥会速度滑冰比赛冰面。这不仅促进了冰雪运动的普及,也让更多的中国人有机会亲身体验这项历史悠久的运动。
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申奥成功促使中国商业冰场数量飞速增长
商业体对新业态的渴求以及申冬奥成功让商业体冰场的数量快速扩张,根据《中国冰上运动产业发展报告(2019)》对主流商业冰场业态发展的统计,2014-2018年中国冰场业态飞速发展。连锁冰场世纪星在2016年12月,仅一个月就连开6家新店。
真冰场80%营收来源于冰上教学培训,可以归类为纯体验型业态,这也导致人工成本的居高不下。根据业内人士披露,冰场教练提成达到培训费用总额的35%,资源好的教练每个月工资是7到10万。教练薪酬在冰场运营费用里能占50%,此外,每块冰场需要配备20-30人的保障团队,这部分工资每年也达到百万级别。
冰上舞蹈基本上是舞厅跳舞的“移植”。男女舞伴合作完成传统舞蹈,如华尔兹,狐步舞,探戈等舞蹈动作。花样滑冰的双人滑动作多彩,包括许多十分复杂的托举和抛接动作,是在自由滑中,有更多和创造性的表演。在单人比赛中,有许多机会表现出各种高难度动作,职各种旋转,各种跳跃转体和燕式平衡动作。
彩冰的制作首先需要纯净的水和的冷冻设备。制冰师会根据需要制作的彩冰的大小和形状,选择合适的模具进行注水。在这个过程中,对水温和注水速度的控制,这决定了冰块内部结构的均匀性和透明度。接着,将模具放入冷冻设备中,以恒定的温度进行缓慢冻结。这一过程中,温度的控制无误,过快或过慢的冻结速度都可能导致冰晶过大,影响彩冰的透明度和整体美观。
在冰块冻结的过程中,制冰师会添加不同颜的食用级染料。这些染料在冰中的分布和层次是形成彩冰视觉效果的关键。通过控制染料的浓度和注入的时间,可以创造出渐变、层次分明或是随机斑点等多种效果。此外,一些高级的彩冰制作还会采用LED灯等光源,从内部照亮冰块,使彩冰在夜晚或暗光环境中呈现出璀璨夺目的效果。
商业体本身的业态也在不断演化也成为冰场运营遇冷。一方面,新业态层出不穷,另一方面,由于纯体验业态在承租能力与坪效上总体仍然达不到零售业态的水平,行业出现了把零售业态重新请回商业体,让零售业本身体验化的呼声。面对新业态的诱惑和对体验业态的反思,商业体在引入冰场的时候越来越谨慎。商场想引入体育培训或亲子业态,也有一些高坪效的项目可选。比如击剑,投入小,好的话半年左右回本。但是冰场投资大,占地多,建设难度高,回本周期更长。