西宁冰厂管理规范
速度滑冰的发展:19世纪末,速度滑冰传入美国和加拿大,并开始在欧洲的其他国家流行。1889年,滑冰联盟(ISU)成立,这是个管理速度滑冰和其他滑冰项目的组织。ISU的成立推动了速度滑冰的发展和标准化。
速度滑冰的奥运会历史:速度滑冰在1924年首次被列为冬季奥运会比赛项目。在那之后的每届冬季奥运会上,速度滑冰都是重要的比赛项目之一。荷兰、德国、加拿大和美国等国家在速度滑冰项目中取得了显著的成就。
2012年前后,体验经济理念传入国内,遭遇电商冲击的商业地产亟需新奇的休闲体验业态以强化线下实体商业的吸引力,商业地产开始向体验中心转型,站在购物中心的角度来看,早前布局冰场是为了补齐“体验”的短板,形成线下实体商业的体验优势。而现在购物中心仍热衷于引入真冰场,一方面实则仍是在消费群体变化的背景下增强商场体验感,另一方面借助冰场的热度带动客流与周边业态的发展
滑冰是(运动员)穿上用长而薄的金属刀片装在靴底的冰鞋(靴),靠自身力量在冰上滑行的一项运动。花样滑冰,有男子单人滑、女子单人滑和男女双人滑。阔步舞蹈只有双人滑。比赛在室内进行。
滑冰运动在世界上居领先的国家有美国,加拿大,英国和俄罗斯。滑冰运动要求运动员具有力量、耐力、速度、协调、柔韧、灵活、平衡、优美、稳定等素质。
北京多家室内冰场中消费者的“上冰”热情却丝毫未减。近一周内,北京商报记者曾多次拨打本市数个热门冰场的咨询电话,但处于占线状态。对此,国贸溜冰场工作人员也表示,由于5月7日为复开首日,因此,近期拨打电话咨询、预定课程的家长及顾客多。而在位于蓝港湾的全明星滑冰俱乐部入口处,消费者更是将工作人员团团围住,仅20分钟内就有近10位家长带着孩子前来冰场滑冰。
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申奥成功促使中国商业冰场数量飞速增长
商业体对新业态的渴求以及申冬奥成功让商业体冰场的数量快速扩张,根据《中国冰上运动产业发展报告(2019)》对主流商业冰场业态发展的统计,2014-2018年中国冰场业态飞速发展。连锁冰场世纪星在2016年12月,仅一个月就连开6家新店。
真冰场80%营收来源于冰上教学培训,可以归类为纯体验型业态,这也导致人工成本的居高不下。根据业内人士披露,冰场教练提成达到培训费用总额的35%,资源好的教练每个月工资是7到10万。教练薪酬在冰场运营费用里能占50%,此外,每块冰场需要配备20-30人的保障团队,这部分工资每年也达到百万级别。
世界性滑冰运动的管理机构滑冰联盟,成立于1892年。花样滑冰是取得参加冬季奥运会资格的个冬季运动项目。花样滑冰和冰上舞蹈在1924年法国沙莫尼举行的届冬季奥运会上,都成都市奥运会的正式项目。
花样滑冰运动是一项集竞技和技巧为一体的运动项目。单人滑选手所表现的许多运动技巧中,引人入胜的就是跳跃。跳跃是花滑的核心技术动作,一个运动员掌握的跳跃动作决定了他/她的成绩上限,重要性可见一斑.
早在1968年2月和1992年11月国家体委和中国人工冰场技术委员会先后两次告诫全国准备兴建人工滑冰场的单位和机构千万不能采用间接式的盐水或乙二醇制冰系统!其主要原因很简单,一是常年运行耗电至少比直接式制制冰系统多3倍!二是冰质软粘、冰温不均!三是启冰要3天3夜!其后长、哈、齐、沈各体委先后兴建大约有20 多个人工滑冰场清一都是氨直接蒸发式制冰并且一直使用到80年代!但是事到今天没有人记得国家有这些
没有人用心研究,更有那些迷信来中国招摇的洋人违背基本常识的把各省市原有节电的直接蒸发式制冰系统全改为耗电多3倍的乙二醇制冰系统,可以说这种错误‘覆盖’了全中国!我们国家体育总支持南京建成两个标准滑冰场、支持山东建成两个标准滑冰场,其后几乎东北各冰上运动基地把节电的直接蒸发式滑冰场全改成耗电3倍的乙二醇制冰系统!还跟在洋人后边高喊这是制冰系统!但一当开机运行就知道电费增加了3倍,自然在秋季就只能推迟启动人造冰场的时间,在春季就提早溶化人造冰,耗电费猛增哪还有多余的费用花在培养各个级别的运动员方面。另外上述原因也在社会上造成滑冰场是耗电更难于经营等一系列的错误印象晃就是20年!这就造成我国的滑冰场太少,对我国滑冰事业的发展造成其不利的影响!
商业体本身的业态也在不断演化也成为冰场运营遇冷。一方面,新业态层出不穷,另一方面,由于纯体验业态在承租能力与坪效上总体仍然达不到零售业态的水平,行业出现了把零售业态重新请回商业体,让零售业本身体验化的呼声。面对新业态的诱惑和对体验业态的反思,商业体在引入冰场的时候越来越谨慎。商场想引入体育培训或亲子业态,也有一些高坪效的项目可选。比如击剑,投入小,好的话半年左右回本。但是冰场投资大,占地多,建设难度高,回本周期更长。