上海切菜机丨上海切菜机价格切菜机的使用范围: 1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。 2、高丽菜、青红椒等块形。 3、用途:切年糕片、烟叶、笋干、粉条、海带、可切芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、丝、段状，适合食品加工业者配合自动化生产线。 特性: 一机多用，拥用切菜机、切丝机、切片机的功能，集多功能于一身。可将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制。成品形状: 片、四角丝条、丁。 

　　上海切菜机丨上海切菜机价格切菜机使用方法: 1.竖刀的安装竖刀用于茎叶类软菜的切断，以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样，切制不同花样的菜需要安装相应的竖刀； 产品出厂时，随机安装直刀和片刀各一把，其他规格的刀具（如曲刀、菱形刀、长块刀、方块刀），可根据用户的需要定做。安装竖刀时，先转动可调偏心轮， 使刀架行至离下死点1-2mm处（根据菜的水分定），使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。 2.竖刀切菜尺寸的调整竖刀切菜尺寸可在1-25mm内任意调整，通过调整可调偏心螺钉，得到所需要的尺寸 3.切片厚度的调整切片机构使用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片，切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。刀片固定在料桶壁上，刀刃应与拨料盘有0.5-1mm的间隙，切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到，调整好后紧固螺母。 4.速度调整竖刀速度根据切菜尺寸以及蔬菜选择。切细丝时选高速，粗丝和切菜尺寸较大时一次选用中速和低速。三角带的张紧:疏导三角带张紧，可调整机器后方调整螺杆，顺时针旋转即可张紧； 切片机构张紧可调整电机板螺母达到张 

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