小金碗喷淋灭菌锅 玻璃瓶装食品灭菌锅厂家 喷淋式灭菌锅分为喷雾式和淋水式两种。喷淋式灭菌锅的特点是用水量少，热分布均匀，反压更容易控制，柔和的加热和冷却更适合于热敏产品，喷淋式杀菌锅的设计可以阻断二次污染，自动化程度相对于其他灭菌方式更高

　　小金碗喷淋灭菌锅 玻璃瓶装食品灭菌锅厂家 喷雾式是将传热的杀菌水雾化，并均匀全面的喷射到包装物层与层之间的缝隙来达到传热目的，而淋水式是将传热的灭菌水从顶部淋下，穿过分层摆放的包装物来达到传热目的。

　　小金碗喷淋灭菌锅 玻璃瓶装食品灭菌锅厂家 利用热交换达到温和加热和降温，玻璃瓶和小金碗就适用于喷淋式杀菌，杀菌彻底不易爆瓶。节约能源，热效率高。

　　小金碗喷淋灭菌锅 玻璃瓶装食品灭菌锅厂家 喷雾式灭菌不适用于超过50mm的硬罐头，但可以采用淋水式灭菌。淋水式灭菌在处理软包装时包装物必须分层摆放，每层托盘只能放一层包装物。在采购霉菌锅时一定要提供产品的包装形式，包装尺寸和内容物以及产量，商家可以根据这些内容给出更准确的建议使用型号及灭菌方式。