另一种和这种刚好相反，是硬质东贝制冰机，相信从名称我们就能够明白他们的分类，也能够清楚他们是按照怎么的规定分类的，虽说分类比较简单，但是对于不同的冰淇淋来说，这个机器的差别也是不小的，其实市面上的软质东贝制冰机还是比较多的，我们常见的可以说都是这种类型，而软质东贝制冰机根据机器来划分的话，也可以分为立式和台式的，而要是根据原理的数量，还可以划分为单头型，双头型，三头型，多头型，而我们最为常见的应该是三头型的，也就是俗称的三色东贝制冰机。硬东贝制冰机也是主要分为台式和立式，这点跟软东贝制冰机是一样的，无论是那种类型的机器，都能够简单的就实现制作良好冰淇淋的特点，并且现在冰淇淋的设计上面也可以根据不同的机器设计的别有用心，增加趣味性

　　和观赏性，更能够  福建: 福州 厦门 莆田 三明 泉州 漳州 南平 龙岩 宁德  江西: 南昌 景德镇 萍乡 九江 新余 鹰潭 赣州 吉安 宜春 抚州 上饶  山东: 济南 青岛 淄博 枣庄 东营 烟台 潍坊 威海 济宁 泰安 日照 莱芜 临沂 德州 聊城 滨州 菏泽     河南: 郑州 开封 洛阳 平顶山 焦作 鹤壁 新乡 安阳 濮阳 许昌 漯河 三门峡 南阳 商丘 信阳 周口 驻马店  湖北: 武汉 黄石 襄樊 十堰 荆州 宜昌 荆门 鄂州 孝感 黄冈 咸宁 随州 恩施  湖南: 长沙 株洲 湘潭 衡阳 邵阳 岳阳 常德 张家界 益阳 郴州 永州 怀化 娄底 湘西  海南: 海口 文昌 三亚 五指山 琼海 儋州 万宁广东: 广州 深圳 珠海 汕头 韶关 佛山 江门 湛江