其中尤以亚油酸为佳，不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。此外，植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分。不仅具有美容养颜功效，还具有健体和抗衰作用。含亚油酸丰富的食物有红花油、 葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子、核桃仁、松子仁、 杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸。

　　玉米胚芽油”，大大提高了番茄红素的吸收利用率，目前产品已通过国家各项检测试验指标，成为我国迄今获得国家食品药品监督管理总局批准的具有提高免疫力功能的保健食用油。玉米胚芽油用于日常烹饪时，其用法、用量与一般食用油完全相同，因产品已经过“熟化”，也可以直接加入汤、面、牛奶、凉菜中食用。番茄红素玉米胚芽油的问世，使人们的日常膳食不再仅仅是温饱和营养，并且同时起到了保健强身、防治疾病、延缓衰老的功效。

　　玉米胚芽油营养价值高。为维护皮肤的健美及延缓衰老，应多吃富含维生素E的食物，如豌豆油、葵花子油、芝麻油、蛋黄、核桃、葵花子、花生米、芝麻、莴笋叶、柑橘皮、瘦肉、乳类等。总之，每天摄入足够的维生素食物对于人体 健康和皮肤健美都是十分有益的。新鲜蔬菜和水果也是多种维生素C的来源，对调节人体血液循环，促进机体代谢，保护皮肤细胞和皮肤弹性都有益处。含维生素D的食物有各种海鱼的肝、鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、蛋类、奶类。