仿手工豆腐皮机是由全自动豆腐皮机改进的新式豆腐皮生产设备，自动豆腐皮机生产的豆腐皮产品厚薄可调，全自动仿手工豆腐皮机厂家直销，上门指导安装，包教包会，技术终身维护。

　　仿手工豆腐皮机/豆腐皮生产设备/全自动仿手工豆腐皮机基本描述:

　　1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;

　　2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结（如占酱肉丝包皮）;

　　3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;

　　4.制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物质）,所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;

　　5.制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!

　　6.所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。

　　仿手工豆腐皮机价格/仿手工豆腐皮机/豆腐皮生产设备特点:

　　1.仿手工豆腐皮机系全不锈钢制造，符合国家卫生标准，系国内最短机型，主机长度仅有1.5米长，适合超市，商场内及各大中企事单位，食堂使用，更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。

　　2.仿手工豆腐皮机带有3个不锈钢点浆桶，均配有无极调速电子自动控制搅脑，破脑电机，同有电子自动吸脑，自动控制流量泵流，保证生产速度和产量，每小时产200-350斤，220v电源，8小时产量可达2000斤（1吨）左右，并且本机可节水省汽20%以上，属于目前国内市场上最节能的仿手工百叶机。

　　3.仿手工豆腐皮机使用单层布，长度为100米，带有电子光电跟踪仪泵流，自动调整包布的速度，方便送布，铺布不歪斜，使送出的布铺好的布更加均匀，严整。保证生产的豆皮的厚薄严整划一。

　　4.仿手工豆腐皮机带有往复式同步泼脑系统，单布往复式同步铺布系统，保证同手工泼脑所作的百叶一样，而且配有独有的电子控制自动刮脑系统，保证泼脑刮脑同步进行。

　　5.仿手工豆腐皮机带有包布下落过程，电子眼自动监控系统，自动调整泼脑后包布上下升降，可保证产品部流脑，保持豆脑的含水性，同时完全可以保证可以制厚薄不同的豆皮，仿手工百叶，百叶，素鸡，豆腐干等多种豆制品的需要

　　6.仿手工豆腐皮机带有两台自动升降电子控制压皮机，可以使压制的百叶速度更快，而且产品质量平整，而且产品质量平整度更加均匀。

　　仿手工豆腐皮机规格:山东科华自动仿手工豆腐皮机制作快，成张性好，不碎不破,无裂纹，易于加工，包菜打结(如占酱肉丝包皮)；山东科华不锈钢仿手工豆皮机制品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥；

　　山东科华仿手工豆腐皮机制品油香十足，营养丰富，易于保存，大豆食品养人，特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质)，所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身；

　　仿手工豆腐皮机器/仿手工豆腐皮机好用吗/仿手工豆腐皮机生产工艺:

　　（1）选豆:去除腐烂霉变的坏豆及其他杂质。

　　（2）去皮:精选的黄豆经破碎后，剥去豆皮，去皮率90%以上。

　　（3）浸泡:将去皮的黄豆清洗2至3遍，再用清水浸泡。浸泡至当手捏泡豆鼓涨或无硬心即可。

　　（4）磨浆:把浸泡好的黄豆按1:2的比例加水磨浆。

　　（5）过滤:磨好后的豆浆加温水（水温60℃左右）搅拌后倒入分离机或过滤袋进行除渣过滤，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

　　（6）煮浆:把过滤好的豆浆倒入煮浆桶内，迅速将豆浆煮沸，时间3至5分钟。

　　（7）成膜:使锅底温度保持在78℃至82℃，进行成膜。

　　（8）揭皮:每间隔8至10分钟，将锅内已成形的薄膜揭起。

　　（9）熬浆:无法揭皮的豆浆在慢火中浓缩成糊状即可。

　　（10）上浆:将晾好的湿皮放入熬好浆的锅内，均匀地把浆挂在豆腐皮表面。

　　（11）烘烤:将上好浆的豆腐皮烘烤至含水量10%以下。

　　（12）摊凉:将烘烤好的豆腐皮摊凉，自然冷却后再包装，摊凉时要注意防潮。

　　（四）质量特色。

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　　来仿手工豆腐皮机厂家可免费试机，享受豆腐皮机直销价格；

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　　仿手工豆腐皮机厂家会安排专业的豆腐皮技术人员上门指导安装培训；

　　仿手工豆腐皮机整机零部件出现损坏的话，可免费更换零部件；

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