详细说明
全自动包子机一个小时可以生产800-3600个包子,包子机生产包子时,皮的厚薄、馅量多少都可以调节,宏大科创牌包子机在技术方面掌握的相当成熟。对包包子面团没有太大要求,像一般手工能做的,机器都可以做。手工能包的馅机器都可以包。包子机已经完全代替手工包包子。大大节能了人力、物力、时间,您还在等什么,赶快行动吧!
全自动包子机/小型包子机性能优势:
1、包子机改进型缓压式输面系统,充分保护面的劲道,保证包子的好口味。
2、包子机改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、包子机进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。
4、包子机轻巧型机身,设计合理、结构紧凑、挪动方便、不占空间。
5、包子机优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、每小时可做2400个包子,制品大小在5克-200克内,可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
全自动包子机生产包子工艺流程:
1. 活好的面装入包子机面斗
2. 将包子馅装入包子机馅斗
3. 启动包子机电源,打开包子机成型开关
4. 打开包子机输面开关
5. 打开包子机输馅开关
6. 从输送带取出合格的包子
自动包子机厂家教您如何使用包子机生产包子:
1、将活好的面取出,放入包子机器面斗中,将刚调好的馅料放入馅斗中,打开机器总开关,等面皮出的均匀时,然后可是放馅。
2、做好的包子直接放到蒸笼,让其自然醒发。
3、蒸锅中加入冷水,将纱布浸湿后放在蒸屉上,放入包子,如果怕粘连可以在笼屉上刷上一层使用油,用抹布擦一下也可以,只要达到不沾笼屉即可,摆放的时候注意间隔,蒸好的包子还会再膨胀,大火将水煮开,看到有热气上来了就调到中火,蒸10分钟就可以了,因为我们做的是素菜包,包子个头也不大,数量也不多,如果你蒸的是肉馅,数量又多,就要延长蒸制的时间。重点:一定要凉水下锅,冷水下锅的话温度慢慢上升,受热均匀,容易蒸熟,而且还能弥补面团发酵的不足。青菜馅一定不要蒸制过久,那样非常影响口感~将纱布浸湿后放在蒸屉上,是为了防止包子与纱布粘连。
4、蒸好后不要急于打开锅盖,那样很容易出现回缩,皱皮的现象,蒸好后静置5分钟再打开锅盖就可以见到白白胖胖的成品了。
产品包子机—宏大科创食品机械售后服务如下:
一、包子机质量承诺:
1、包子机的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对包子机性能的检测,我们诚请用户亲临对包子机进行全过程、全性能检查,免费做实验、待包子机被确认合格后再装箱发货。
二、包子机价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材均选用国内或国际优质名牌产品。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低包子机技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以最优惠的价格提供给贵方。
三、包子机交付时,我公司向用户提供下列文件;
1、包子机技术保养维修手册
2、包子机安装总图
3、包子机外购件说明书及制造厂家
4、提供包子机易损件、备件清单,并附送一定量的备件
四、包子机售后服务承诺:
1、包子机服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、包子机服务目标:服务质量赢得用户满意
3、包子机服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,您可以随时拨打我们技术老师的24小时服务电话
4、包子机服务原则:一年内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏。十年保修,终身维修。