全自动包子机产品参数说明:
产品名称:自动包子机，包子铺包子机，学校食堂包子机，灌汤包子机，小笼蒸包机器
相关品牌:宏大科创
包装说明:全不锈钢材质
产品规格:1600×640×1420mm
运输说明:物流公司托运
交货说明:技术免费培训，一年之内出现质量问题免费更换机械
全自动包子机设备性能特点:
1、自动包子机采用人性化设计、高精度控制面板、操作更方便、维护更简单、采用进口不锈钢制作、经久耐用、美观卫生。采用进口双变频无级调节，各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准，彻底解决底薄漏馅、开裂等现象。
2、自动包子机按照民间面食工艺，结合现代科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比，有过之而无不及。
3、自动包子机最新送馅结构，提升压力、降低阻力、快速送馅，各种菜馅运行自如，且保证营养，延长保质期。
4、自动包子机多绞龙送面，下面畅通，克服其它机型面向上蹿的弊端，输面量稳定，解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮，比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌、传染病，是面食行业在高工资时代的必选产品。
5、自动包子机功能增加，死面、酵母面、渣头面（老面）均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、老婆饼、绿豆饼、夹馅火烧、圆馒头、豆馍（红薯、红豆、柿饼、糖，煮熟共拌为馅）、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等凡属包馅食品和馒头，均可制作成各种风味。
6、自动包子机送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成，不发生连带故障。
7、自动包子机自动刷油、制品与传输带不沾连。
8、自动包子机操作面板可以旋转，结构更紧凑、合理、移动方便、占地空间小。
9、自动包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。
自动包子机的结构介绍:
输馅系统:
1、采用独特的涡旋式输馅系统，保证和各类馅料均能流畅运行
2、材质选用美国ASTM304标准，不锈钢（高档食品机械专用）
自动控制系统:
1、先进的微电脑控制系统
2、采用和进口变频器，稳定性好，使用寿命长
3、主要电子元件均使用进口产品，保证质量与寿命
输面系统:
1、采用缓压式输面系统，不伤面筋、保证包子好口感
2、材质选用美国ASTM304标准，不锈钢（高档食品机械专用）
成型系统:
1、采用刻模一次性成型原理，成型收口漂亮，不露底，不开裂
2、材刀具选用进口PU，耐用、摩擦系数小
机架及外罩:
1、机身主体为钢架结构、坚固耐用
2、外罩全部用美国ASRM202标准不锈钢制成，光亮、易清洗、不上锈
全自动包子机先进性体现:
1、包子铺包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用。
2、包子铺包子机采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。
3、包子铺包子机出面系统:采用单搅龙，大螺径（北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料）
4、包子铺包子机半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，以保证不伤面筋，保证口感一流！并配装副搅龙以保证出面均匀。
5、包子铺包子机出馅系统:立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅实用于决大多数菜包，肉包，豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
6、包子铺包子机包子成型系统:引进日本最先进技术，属国内首创。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。
7、包子铺包子机9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
包子机的操作和使用技巧:
包子机操作:首先要在包子紧口处和凸轮驱动盘处，面轴这些地方涂一些食用油，防止面粘连。然后启动供馅系统，使输馅管道里充满馅，保证管道顺畅，然后启动供面系统，出来面管之后再启动供馅系统，之后包子就随机出来了。
包子机大小的控制方法:启动供面系统，出来面管的时候，包子是空心的包子，可以称下重量，然后再包馅，称下重量，经过多次调试之后，选择合适的包子重量，定好数据之后，在控制盘上留下记号，方便长期定量操作。
包子机制作技巧:成型的包子最好是放到醒发箱里搁置5-10分钟，然后再上蒸包箱里蒸，这样出笼屉的包子和人工完全一样，而且包子面色白，蓬松，劲道，否则包子面色会发黄。可以推荐销售醒面箱。没有醒面箱的话，外置10分钟再上蒸屉。
自动包子机做包子的口感:
因每个地区口味都不一样，很多客户都再考虑，机器做出来的口感会不会比手工做的差，这关乎的是每个客户的面点工艺，比如面皮的工艺，调馅的工艺，醒发的工艺，蒸的工艺都因地区不同，可能100个客户就有100种工艺，或许很多客户手工做的包子口感是好的，但是再初次接触机器的时候，因为对机器的陌生，不知道怎么用自己的工艺去结合机器把自己的产品做的更好，只要掌握了结合机器的技术，做出来的包子决不比手工的差，我公司为每一个购买我们包子机的客户提供上门服务，派专业的技术人员上门指导，指导客户用自己的工艺结合机器做最成功的产品，学会为止，我们保证，售给每位客户的包子机就是为每位客户量身订做的最合适客户工艺的一款包子机。（对初投资没有做过的客户，我公司提供面点工艺）
最后，有的客户可能会有些疑虑，使用包子机利润是多大，包子机器会对面、馅有什么要求吗？为什么听别人说自动包子机器做出来的包子不发？买了机器不会操作怎么办？设备坏了怎么办？如何保修？
针对以上问题，我厂对每位用户确保无后顾之优:
1、餐饮行业本来就是个只赚不赔的行业，面食行业利润更大，一般都在一半以上；
2、我们包子机器只要手工能做机器就能做，机器就是代替手工成型的一个过程！甚至包子机器包出包子比手工外型更好看，口感更佳。我们多功能包子机设计人性化，只到看到机器就会操作。厂家免费技术培训赠配方，机器一年内零部件损坏免费更换（非人为原因），10年保修！终身维修！