自动包子机器特点:

　　1、自动包子机采用刀盘收切成型原理，产品一次成型，所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送，从而减少包子损坏变形的情况。

　　2、自动包子机器采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速，包子大小、出面出馅比例均可任意调节，此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋，采用卧式出馅，优点，比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅系统没有直角，出馅速度快，压力小，均匀，适合更多的馅料。

　　3、自动包子机械出面机头均采用国内最先进技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口，并可以直接调节面皮的薄厚。

　　4、自动包子机设备按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确正制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

　　5、自动包子机器设备生产品种多样化，可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。

　　6、自动包子机主要机件采用不锈钢制作，从而达到外形美观，符合国家食品卫生标准。

　　7、自动包子机械设备结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

　　8、自动包子机对面粉质量要求不高，可做发面、二次发面、老面、死面等工艺，且适合各种工作场所。

　　9、自动包子机厂家提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。

　　包子机操作程序:

　　1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。

　　2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。

　　3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。

　　4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。

　　5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。

　　包子机的大致工作原理:

　　1、事前准备:先用把面与馅料和好；

　　a:和面可以使用自动和面机，可使面更柔软更有韧性，节省人力与时间；再使用全自动压面机反复压面，使用面韧性十足，面筋高，后期制作包子、馒头、酢饼等口感好；使用和面机与压面机的好处在于，它们工作原理与手工制作是一样的，不会破坏面团组织结构，更有比手工加好的力度与均衡度；量大，一次性和面压面就可达10公斤面粉以上，大的节省了时间与人力。

　　b、和馅:可使用自动绞馅机，只需将清洗好的才放入绞馅机中打开开关即可。用绞馅机做出的馅很好的保留了原材料的营养成分。

　　c、调试好包子机的工作状态。

　　2、将和好的面和陷分别送入机器，然后机器会根据用户的调控，将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好，接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好，然后通过机器内的切割器自动进行切割，变成包子标准状，再通过传送带送入蒸箱，加温，经过5分钟的蒸烤，成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。

　　全自动包子机性能特点:

　　1、双螺旋杆矩形糟输面挤压动力大，输面快。

　　2、产品蒸后启发效果好。

　　3、输面过大时有益流槽，自动调溢。

　　4、双绞龙揉搓面不改变面筋而且绞龙双面抛光减少而摩擦升温。

　　5、电子调节刻模收缩双切成型，成型速度更快，形状均匀一致。

　　6、新增自动调馅、自动调面，自动调节包子成型的电子独立调节系统。

　　7、增加转速装置更容易计成本。

　　8、可做800-3600个包子 包子大小可调。

　　宏大科创给您的承诺:

　　二、服务承诺:凡购买我厂包子机我们厂提供免费上门服务，免除您购机后不会操作的担忧！来厂还可免费现场试机，免费学习技术，培训人数没有限制，学习时间没有限制，学会为止！满意为止！购机签订购机合同，更有效的保证每位消费者的合法权益。