仿手工刀切馒头机是沈阳旭众食品机械有限公司针对面制品行业的人工缺乏问题，而研发的一台专门适合大中小型食品厂而研发的生产刀切馒头的机器。由食品机械研发团队、顶尖的面制品机械制造技术，针对性的研发出仿手工式刀切馒头机。

　　刀切馒头机型制作刀切馒头工艺流程简单，从和好的面团送上机器后通过压面、卷

　　面、刀切成型都是一步完成。制作出来的馒头无论口感还是外观都完美接近手工制作，是目前国内国外先进的刀切馒头机。

　　刀切馒头机组是生产刀切馒头（又称方馒头）等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工艺。这款刀切馒头机，除了做方馒头之外，还可以做花卷，一机多用。

　　由沈阳旭众食品机械有限公司生产的仿手工卷面式刀切馒头机的特点如下:

　　1、刀切馒头机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

　　2、刀切馒头机产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。

　　3、刀切馒头机主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。

　　4、刀切馒头机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

　　5、刀切馒头机自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。

　　6、刀切馒头机结构合理，拆装维修容易，清洗方便。

　　7、本刀切馒头机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

　　8、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。

　　仿手工卷面式刀切馒头机，操作简单，适合多种产品生产。并且有师傅免费上门调试安装培训。

　　Mp800刀切馒头机产品参数:

　　电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)

　　功率: 1.0kw

　　规格: 10-250克/个

　　产量: 2000-7200个/h

　　机重 380kg

　　外形尺寸(mm): 3100*600*1450mm

　　备注: 单段压面