叶绿素铜钠盐

　　中文别名:叶绿酸铜钠

　　英文名称:chlorophyllin copper complex sodium salt

　　CAS:65963-40-8

　　纯度:98%

　　包装规格:1kg、5kg、10kg/袋

　　质量标准:USP美国药典，国家医药标准、食品添加剂标准

　　外 观: 具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好，具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH<6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食品中。

　　用 途 :可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。

　　成 分 主要成分为为叶绿素铜钠（二钠）、叶绿素铜钠（三钠）。

　　参考用量:一般为0.2‰～1‰。