五彩瓷器，明嘉靖时期产生，有五彩和青花五彩。基本色调以红、黄、绿、蓝、紫五色彩料为主等带有玻璃质的彩料，按照花纹图案的需要施于瓷器釉上，再二次入炉经过700——800摄氏度的高温二次锫烧而成，其特点是创造了釉下青花与釉上彩料相结合的装饰方法。

　　与嘉靖五彩一样，万历五彩也是久负盛名。官窑烧制的主要是青花五彩瓷，也有一些单纯的釉上五彩(由于主要是红、绿、黄三色，以色釉为地，因此也被一些人称之为万历三彩)。万历五彩以大红大绿，施彩繁缛为基本风格，具有很高的经济价值。

　　大唐宝通有限公司近几年对大明万历年制瓷器市场价格分析估价:

　　青花龙纹斗笠碗大明历年--------价格:RMB2,380,000----日期:2017-05-04

　　“大明历年制”瓷瓶------------价格:RMB4,930,000----日期:2017-04-07

　　五彩山水人物纹梅瓶大明--------价格:RMB4,390,000----日期:2017-06-14

　　明·大明历年制款戗金填彩------价格:RMB3,780,000----日期:2017-05-19

　　瓷瓶“大明历年制”瓷瓶--------价格:RMB2,410,000----日期:2016-05-24

　　近几年大明万历年制瓷器市场成交的价格:

　　五彩山水人物纹梅瓶大明--------价格:RMB2,340,000----日期:2016-09-17

　　五彩海水云龙纹五管器“大------价格:RMB4,230,000----日期:2017-03-24

　　历五彩龙凤纹盘“大明----------价格:RMB5,790,000----日期:2017-01-07

　　“大明历年制”款青花罐--------价格:RMB2,870,000----日期:2017-10-06

　　明龙纹五彩花箍一对------------价格:RMB2,810,000----日期:2016-10-21

　　近年来，五彩瓷成交前10位中，有一半是嘉万时期的五彩瓷器，而且清代的青花和粉彩瓷瓷器拍卖价格已入云端，明代五彩瓷器的升涨趋势却一直比较缓慢，不过与之相反的是此类五彩瓷器在国际市场上却是个大藏家重金争夺的宠儿，冷热如此悬殊，必然预示明代五彩瓷器在内地市场上空间巨大。随着内地藏家收藏的更加理性化，明代五彩瓷器必然引起新一轮的收藏热潮，其价值终上升至其应有的地位。龚先生的这件大明万历五彩龙凤纹八棱梅瓶价值可谓潜藏无限。

　　一些行家分析认为，中外藏家对五彩瓷的分歧态度始于明万历时期。许多五彩瓷销往日本后，不仅深得当时日本社会人士的喜爱，而且被上层人士和专业收藏家所珍视。进入清明以后，日本人更加痴迷中国产的五彩瓷，许多人不惜重金求购，并掀起一股五彩瓷收藏热。让人津津乐道的要数2000年香港苏富比拍卖会上，一件明嘉靖五彩鱼藻纹盖罐经过多次叫价，终以4404万港元成交，成为当时成交价高的中国瓷器，也是五彩瓷拍卖至今高的价格。

　　嘉靖以后，黄釉成为皇帝专用之色，瓷器呈色较深。嘉靖黄釉传世品较多，少数釉色浅淡的精品与弘治黄釉瓷不相上下。隆庆朝黄釉瓷暗刻纹饰见有龙纹、缠枝莲等。万历黄釉瓷碗类器物黄色较深，无娇黄之感，塌底现象明显。

　　商代青釉早期今次的展品都是中国瓷江西景德镇烧制的单色釉瓷器，反映元代以来单色釉瓷器烧制技术的不断改进，品种不断扩充，至盛清康熙至乾隆时期达至高峰，其精湛工艺表现于清宫内务府监制、景德镇御窑厂烧造的官窑瓷器上，器底常有帝王年号款铭。而明清帝王对单色釉瓷器的需求及监赏，亦充分反映在这些精美的瓷器上。展览全部展品都是选自本港著名收藏家简永桢夫妇之竹月堂藏品。

　　明清时期臻高峰明代有名的釉色包括永乐宣德时期的鲜红釉（又名宝石红）、甜白釉、霁蓝釉；弘治时期的娇黄釉，正德时期的孔雀绿釉，嘉靖时期的瓜皮绿，万历时期紫色的茄皮釉等。