去年12月，刚刚结束的北京传是十周年秋季拍卖会上，一件“清乾隆青花矾红云龙纹温酒壶”以414万元的高价成交。此件温酒壶2011年曾出现在中国嘉德春季拍卖会上，成交价为322万元，而2010年，该温酒壶在北京瀚海秋季拍卖会北京文物公司五十周年庆典夜场以约291万元拍出。同一件壶，3年涨了100多万元。这件备受藏家争抢的温酒壶，底落“养和堂制”墨彩楷书款，端庄规矩，一如雍乾珐琅彩瓷之写款。养和堂，是清宫雍乾御瓷当中一个著名堂名款，其上限为雍正时期，现存两例确信的实物分别为北京博物馆典藏和著录于香港苏富比1994年春拍第225号拍品“清雍正养和堂铭珐琅彩万花锦直腹小碟”，底款为“养和堂制”蓝料楷书款。除此之外，养和堂款器皿主要为青花釉里红和青花矾红两类。本品为创新之作，存世稀少，相同者寥寥无几，与之造型一致而纹饰不同的养和堂款实物，仅见于日本静嘉堂文库美术馆藏品“雍正青花釉里红八仙纹瓢形温酒器”。

　　唐代的双鱼酒壶，已见于古代文献记载。唐人称为双鱼榼，如诗人白居易即诗云“何如家酝双鱼榼”，《说文》说:“榼，酒器也。”《急就篇》颜注云:“榼，盛酒之器。”由此看来，上文中所提到的双鱼酒壶，也许正是这一古代文献中所说的“双鱼榼”。

　　鱼者“余”也

　　大唐宝通有限公司近几年对乾隆年瓷器酒壶市场价格分析估价:

　　清乾隆紫砂高身酒壶------------价格:RMB4,610,000----日期:2017-07-13

　　青花红彩云龙纹温酒壶----------价格:RMB3,450,000----日期:2016-03-22

　　清·乾隆邵圣和制“大清乾隆----价格:RMB3,380,000----日期:2016-07-15

　　银席纹酒壶--------------------价格:RMB1,670,000----日期:2017-04-23

　　清乾隆豆彩石榴纹温酒壶--------价格:RMB4,250,000----日期:2016-01-10

　　近几年乾隆年瓷器酒壶市场成交的价格:

　　青花矾红云龙纹温酒壶----------价格:RMB3,370,000----日期:2016-03-27

　　清道光粉彩无双谱烫酒壶一------价格:RMB1,280,000----日期:2017-01-26

　　清乾隆青花矾红云龙纹温酒壶----价格:RMB4,350,000----日期:2017-08-17

　　银席纹酒壶--------------------价格:RMB1,670,000----日期:2016-03-27

　　宋定窑酒壶--------------------价格:RMB5,240,000----日期:2016-01-15

　　下午时，我们还未从那些惊世珍宝带来的震撼中醒来，车子便带我们来到了日月潭，游客们一来到这里便开始寻找“日月”和这处景点的关系。“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，其实，日月潭要登山、从高处往下看才能看明白。这里本是一个堰塞湖，由于湖水被拉鲁岛分成两半，一半是圆形好像太阳；一半沿岸狭长好像月亮，因此取名“日月潭”。

　　自青铜酒器始，在酒具文化中即有温酒壶。材质有铜、铁、锡、陶瓷之类等。有炉杯配套、碗壶配套、套杯相配等，以热水微火温之。宋代湖田窑生产的温碗，以大碗一只盛热水将执壶置碗中温酒，风行一时。还有一种“自温壶”以锡制扁形，有塞盖，多容酒半斤，一般冬季外出远门之人，将壶置杯中，以人体之温度温之，途中以酒驱寒。至于酒为何要温了再喝，《红楼梦》里倒是有它的解释，宝钗劝宝玉要将酒烫热了才喝，是因为:“难道就不知道酒性热，要热吃下去才发散的快；要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害？”古人生活习惯大多与自然、身体的规律相辅相成，哪像现代人的急脾气，一瓶二锅头，几口杯便下了肚。近几年，随着慢生活理念的深入人心，茶道、香道的回归在拍卖市场也引发了一股茶道具、香道具的收藏热，温酒壶的受追捧大概也是这个原因。藏家们对温酒壶的喜爱，更多地传达出他们对传统饮酒仪式背后那份怡然自得的崇拜与向往。乾隆年间，吉安贺孟真有一段关于温酒的描述，“雪后晴日，温冬酒一壶，卤肉、糟鱼为佐，临窗独酌，闲看顽童呵手堆雪人，不觉日昏，而酒亦尽矣。”这样的情景，即便是孤家寡人，在数九的天气里大概也不会觉得冷清孤寂吧。

　　乾隆瓷去年大放异彩,年度成交的高价品八成出自乾隆朝,秋拍屡破纪录的4件超亿元名品皆为乾隆瓷。戴润斋旧藏的御制珐琅彩祥云瑞蝠开光式四序花卉图纸搥瓶14066万港币、浅黄地洋彩锦上添花万寿连延图长颈葫芦瓶25266万港币。英国伦敦一家族上个世纪30年手的洋彩黄地缠枝花卉纹镂空粉青釉描金开光海浪双鱼纹青花套瓶以5160万英镑拍出。1987年香港苏富比秋拍释出的舒思深伉俪旧藏青花胭脂红料双凤戏珠纹龙耳扁壶,以12386亿港币易主。至此,历年成交价凌驾亿元的7件中国瓷器中,除元青花“鬼谷出山”图罐外,6件为乾隆瓷,清乾隆一朝六十年,是清代封建社会生长的壮盛时期,瓷器生产取得了空前的繁荣,青花瓷也到达了至高无上的水平.

　　这件粉彩温酒壶由外大内小两只瓷壶组成，从外面看只是一个简单的水壶形状，壶嘴的高度与壶盖平行，里面子壶是一只圆柱形内胆，内胆的盖沿宽于母壶的口径，子壶直接坐在母壶的口沿上，这样衔接处密封好，不漏气，取用方便。使用时，在母壶中注入热水，酒斟入子壶中，将子壶置于母壶中即能温酒，既便于取放，又可保温延长温酒时间。二者贯穿浑然一体，构造精巧，制作严谨。母壶上一面是花卉小鸡图，一面是隶书对联，绘画功底精细，色调协调，书法作品也足见功力。