肉石在自然界十分罕见。据资料介绍，现藏于“台湾故宫博物馆”，用纯黄金底座托住，是1949年从大陆撤退时，从北京故宫带走的，一块在新加坡“世界奇石收藏大王”张荣光手中，被一直认为是全世界大的一块肉石，甘肃人刘建军收藏的肉石前不久才于北京展出，公诸于世。

　　据“红烧肉”收藏者、张家口市民间收藏协会副会长于先生介绍，张家口市民间收藏协会这次赴台湾参展，得到了国家有关部门的大力支持和台湾主办方的盛情邀请，协会做了认真充分的准备。早在2012年，张家口市十一届全国人大代表祁万利等5位人士，在集体视察了收藏协会会员收藏的“食为天系列藏石”之后，就向全国人大会联名提议，建议国家有关部门安排“食为天系列藏石”赴台湾举办展览。全国人大会办公厅受理了此建议，并转交给台湾事务办公室负责落实此事，随后，此建议被列进对台文化交流重点项目。

　　大唐宝通有限公司近几年对猪肉奇石市场价格分析估价:

　　肉石--------------------------价格:RMB3,680,000----日期:2016-03-25

　　猪肉布面油画------------------价格:RMB4,190,000----日期:2016-08-14

　　天然猪肉石--------------------价格:RMB3,870,000----日期:2017-06-05

　　近代肉石摆件------------------价格:RMB2,440,000----日期:2017-08-01

　　猪肉石------------------------价格:RMB2,610,000----日期:2016-11-07

　　近几年猪肉奇石市场成交的价格:

　　猪肉石------------------------价格:RMB2,410,000----日期:2016-06-19

　　猪肉石------------------------价格:RMB3,830,000----日期:2016-05-04

　　肉石摆件----------------------价格:RMB4,260,000----日期:2017-08-17

　　肉石--------------------------价格:RMB5,150,000----日期:2016-07-16

　　天然猪肉石--------------------价格:RMB3,940,000----日期:2017-03-23

　　2013年张家口期间，该市三名政协再次联名提议“食为天系列藏石”赴台湾展出，张家口市委、市对此高度重视，有关领导做出批示要求大力支持尽快成行。同时，台湾方面，台湾国民党荣誉吴伯雄、台湾台海两岸经贸文化交流协会和中国观赏石协会等负责人来张市观看了“食为天系列藏石”之后，大为感叹，并相继给张家口市民间收藏协会发来邀请，诚邀赴台展览。吴伯雄在观看了“食为天系列藏石”之后表示，食为天奇石太漂亮了，而且成规模、成系列、了不起。祖国大陆真是地大物博，希望能来台湾展出，让岛内公众也饱饱眼福。

　　东坡肉形石出自内蒙阿拉善左旗，在清朝康熙年间供入内府，现为中国四大奇石之一。现收藏在台北故宫，此奇石是一块天然的石头，色泽纹理全是天然形成，如鸡蛋大小，其矿物化学成分是二氧化硅。此东坡肉形石，色泽纹理全是天然形成，看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块，“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相当逼真，现它与翠玉白菜、毛公鼎并称台北故宫的“镇馆三宝”。

　　“这哪是石头啊，有猪皮、肥肉和瘦肉，层次分明、肌理清晰，简直就是一块新鲜的五花肉。”展厅内摆放架上，一块块稀奇的肉石吸引了众多市民慕名前来观赏，这些石头不但长有肉皮，而且肥瘦分明。据郭冰楠介绍，这些形态各异的肉石是他历时3年多走访全国各地花费20余万元收集而来的。

　　大块熟透香嫩的“精肉”，炸得金灿灿的“猪皮”，层次分明而富有胶质感，就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉”，不正是上杭的名菜用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉”？

　　1998年,张军30岁,开始肉石,每块石头卖1000元,20000元不等,贵的卖到30000元.他说,捡石头入了迷.起初是收皮毛顺带捡石头,后来颠倒过来,三天两头去石头地转悠."张军捡石头时遇上了狐狸精,魂被勾走了……"村子里传言越来越多,传到妻子耳朵里,她开始盘查他的皮毛生意,终于发现真相,一气之下,提出离婚,回娘家去了.张军痴心不改,他有个愿望,要让全世界知道,好的猪肉奇石在康保!