南宋时期龙泉窑得到空前的发展，龙泉青瓷进入鼎盛时期。这时，曾在唐和五代盛极一时的越窑青瓷业已凋凌，唯有龙泉青瓷质量显著提高，驰名中外的粉青，梅子青釉瓷器就是在南宋龙泉窑中烧制成功而把青瓷釉色之美推到顶峰。从窑址的瓷片来看产品有白胎(灰白)和黑胎厚釉两大类。其中白胎青瓷约百分至九十几，黑胎青瓷只是少量的，但质量很好，胎簿釉厚有紫口铁足的特征，与南宋郊坛下官窑瓷器有许多相同之处，这应是南宋绍兴元年至绍兴十九年时及其后相当长的一段时间内南宋朝廷令地方州府为宫廷代烧的官窑瓷器。

　　宋代艺术之美直入人心，其典雅高逸的品位影响深远。法国学者埃狄纳称宋朝为“现代的拂晓时辰”，而美国学者BonnieSmith的总结较具代表性:“由于宋朝艺术很大程度上迎合了现代品位，宋代瓷器、绘画、书法和丝织品无一不传递出有节制而不失驾驭能力，微妙而不失洗练的韵味。”

　　大唐宝通有限公司近几年对越窑瓷器市场价格分析估价:

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　　/明越窑缠枝牡丹纹瓶----------价格:RMB4,560,000----日期:2016-04-04

　　了当时青瓷的高水平。发现窑址已达二三十处，以鳖唇山东晋时期遗址早，唐、五代到宋初时期的窑址尤多。唐代越窑青瓷已很精美，博得当时诗人的赞美，如，颜况“越泥似玉之甄”，许浑“越甄秋水澄”，皮日休“邢人与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起”，陆龟蒙“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”等。五代大唐时越窑瓷器已“臣庶不得用”，作为大唐王钱氏御用及贡品。进贡瓷器动辄万件；入宋以后，贡瓷数量有增无已，一次进贡有多达十四万件者。越窑在南方浙江省绍兴，主要制造青瓷；邢窑在北方河北省邢台，主要制造白瓷。越窑的青瓷明彻如冰，晶莹温润如玉，色泽是青中带绿与茶青色相近。

　　磁州窑是宋代北方有特色的民间瓷窑，建于宋代，经元代、南宋而终于明。窑址在今河北省磁县观台镇、彭城镇一带，古称磁州，故名。磁州窑所烧器物纯供民间使用，品种繁多，主要烧白瓷和黑瓷，但以生产白釉(属釉下彩装饰)瓷器著称，另有白釉酱彩、白釉绿斑、白釉褐斑、珍珠地划花、绿釉、红绿彩等等。其数量大，种类多，简朴实用，装饰活泼，具有浓郁的乡土气息。

　　目前，真相完整的古代越窑瓷存世不多，特别是官窑器，像当年皇宫贵族使用的秘色瓷更是稀罕之物，而且制作秘色瓷的工艺今已基本失传。所以，好的越窑青瓷器市场价格多在数万元至数十万元。

　　推进越窑青瓷产业个转企、小升规步伐，积极创造条件引导产业实现集群发展；运用新技术、新工艺、新材料，为越窑青瓷注入现代元素和创新因子；将引进青瓷工艺人才纳入绍兴市人才引进总体规划，通过引人来引项目、引技术、引市场，同时，加强本土人才的培育力度，在有条件的高等院校开设越窑青瓷的相关课程和专业。

　　磁州窑在收藏界中，是颇为主要的一个高古陶瓷鉴藏门类。在民间的收藏家手中，但凡是玩高古瓷器的藏家基本都会有磁州窑。在2000年之前，磁州窑相对唐三彩等当时的热门品种价格要低很多。而2000年之后，由于古董真品已开始成为了收藏市场的主力军。磁州窑的真品老瓷，亦随着收藏群体的壮大而价格大涨。当时的各大拍卖行已陆陆续续对磁州窑的拍卖有了异常的关注，因此造就了2004年的千万元天价磁州窑梅瓶。