手工艺方面，清代官窑烧制过粉彩瓷、五彩瓷、青花瓷、单色釉等极为漂亮的瓷器。以清代单色釉为例，其从颜色上可分为两类:低温釉和高温釉。低温釉包括柠檬黄、胭脂红、胭脂水这几类；高温釉包括青釉、粉青釉、仿官釉、仿骨釉、仿鸽釉、甜白釉等。

　　在此，翟先生以清代高温釉的代表粉青釉对碗为例，讲述了其烧制过程及注意的问题:首先，碗的颜色难烧非常漂亮，碗形又被称之为叫馒头形、剔花，制作时需把胎坯拉成之后再把花纹剔出来，其他的胎去掉，终露出这种纹饰出来；再上釉，上釉的过程当中要控制好瓷器的厚薄程度既不能厚，也不能薄。厚瓷器的纹饰就被釉盖住，效果降低；薄就做不出粉青釉的效果

　　瓷器藏家向来喜爱明清瓷器，再加上能够传世的出自官窑且品相完好的器物如今已难得一见。拍卖会上屡拍天价，也让更多的人投入到了明清瓷器的收藏领域中。但明清瓷器做假做旧也一直伴随其中。明清瓷器动辄千万，因此，购买瓷器前必须掌握一些识别要领。

　　翟健民先生是著名的古董商、古董经纪人、鉴定家，在瓷器方面的造诣非常深。近年来，翟先一直致力于在市场和传媒上推广中国瓷器，对提升业界鉴定水准做出了极大的贡献。

　　大唐宝通有限公司近几年对清朝瓷器市场价格分析估价:

　　清朝雕蝠龙雷纹双耳盖瓶----价格:RMB2,530,000----日期:2017-01-20

　　清朝或后水晶石双耳盖壶--------价格:RMB2,970,000----日期:2017-05-16

　　清朝斗彩如意龙纹酒杯----------价格:RMB4,270,000----日期:2017-07-23

　　清朝青花破裂釉梅瓶与罐一------价格:RMB1,840,000----日期:2016-04-12

　　清朝玉雕三龙把炉--------------价格:RMB3,730,000----日期:2017-01-17

　　近几年清朝瓷器市场成交的价格:

　　清朝雕蝠龙雷纹双耳盖瓶----价格:RMB3,780,000----日期:2016-07-18

　　清朝雕蝠龙雷纹双耳盖瓶----价格:RMB1,950,000----日期:2017-04-09

　　清朝或后水晶石双耳盖壶--------价格:RMB4,730,000----日期:2017-08-15

　　清朝玉雕三龙把炉--------------价格:RMB4,930,000----日期:2017-06-28

　　清朝斗彩如意龙纹酒杯----------价格:RMB1,440,000----日期:2017-04-05

　　在近年来的瓷器拍卖中，只要有珐琅彩瓷器的高价成交，必然会掀起市场对于瓷器投资的关注。2005年，一件清乾隆御制珐琅彩“古月轩”题诗花石锦鸡图双耳瓶，在中古玩慧国际拍卖有限公司拍卖会上，以1.15亿港元成交，而其在上世纪70年代的成交价却只有1.6万英镑。这次以天价拍卖成交的清珐琅彩花瓶，出产自乾隆年间，瓶身大小适中，刚好让皇帝把玩于掌中。当转动瓶身上的锦鸡和花石图案时，就如欣赏一幅图画。而“花上锦鸡”，则有锦上添花的美誉。

　　青花瓷在我国瓷杂艺术品市场上占据着主导地位，元代、明代甚至“清三代”青花瓷精品在拍卖场上常常能拍出几百万、几千万甚至上亿元的天价。在我国陶瓷开展史上，青花瓷是继青瓷、黑瓷、青白瓷和彩瓷以后，被公认的瓷器艺术一朵奇葩。它是以钴土矿为着色剂，用钴料直接在瓷坯体上描写纹饰，然后施以通明釉，在1280℃的高温复原气氛中一次烧制而成的釉下彩瓷器。

　　明代青花瓷器早期晕散，中期漂亮，晚期发灰暗淡。明代所有瓷器露胎处多有火石红痕迹的现象。器足，大件器足多为砂底，永乐、宣德大盘均为白砂底。明代早期和晚期的圆器足底，常有塌底、沾砂、放射状刮削痕，到末期更为明显。器足形状有直圈足、内敛圈足、卧足、台阶式圈足、外倾内斜削式圈足、直切圈足、壁形足、平削圈足、浅圈足、刮削平足等。康熙时胎体体重，质地坚硬细密。雍正时有胎质轻薄、细润洁白度高。道光以后的胎体厚笨、质地粗松。清代的琢器类腹、颈部接痕极为少见。清代瓷器中的大件器物和早期器物多为光滑的砂底，像顺治、康熙时瓷器足型较为多样，有双圈层底、斜削式底、二层台式底、卧足等。

　　明清瓷器的各类器型，多能较为准确地反映明清各朝当时的生活习俗、审美标准、社会风貌和技术条件。在鉴别中，要重视对时代风貌的研究，并对其不同的风格进行详细了解，分析对比，有了准确的器型概念，就不难掌握其规律，对低劣的真品就不难识破。仔细观察、经常测量，细致地识别胎质、釉面，随时收存历代瓷片标本，勤加观察和比较都是必不可少的基本功之一。也只有通过实践，积累丰富的经验，才能逐步掌握器型的主要特点

　　珐琅彩瓷的绘画是其精华所在。珐琅彩瓷的胎、彩和造型终究逃不过同时期其他彩瓷的影子，而绘画却有他独特酌一面。珐琅彩的绘画大多出自宫廷御用纸绢画的画稿。据记载，从康熙到乾隆画供奉纸画的名画家众多，其中为著名的有:王原祁、蒋廷锡、郎世宁（意大利西洋画家）、冷梅、唐岱、高其佩、袁江、董邦达、金廷标、李世倬、沈晖、袁瑛、王敬铭、钱维城等等。这些名画家的画稿被画工精心地描绘于珐琅彩瓷器上，形神兼备，各具不同的风采。