斗彩瓷器出现在明代成化年间，相传与成化皇帝的宠妃万贵妃有关。万贵妃，本名万贞儿，原为慈寿皇太后身边的侍女，后来得到成化皇帝的宠幸。万贵妃喜欢奇珍异宝，所以景德镇官窑专门为万贵妃创烧出斗彩瓷器。它将釉下青花与釉上五彩相结合，不仅保持了青花幽靓典雅的特色，而且增加了五彩浓重华丽的色调，彼此衬托，绚丽多彩，赢得了“彩瓷之冠”的赞誉。

　　早载有明代成化斗彩鸡缸杯价值的明代万历《神宗实录》中写道:“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”另据明代万历沈德符《野获编》中称:“成窑酒杯，每对至博银百金。”其中十万之值与白银百金相近，“值钱十万”应指鸡缸杯的价值等于当时流通用的铜制十万枚制钱，“十万”是形容多的虚数。

　　大唐宝通有限公司近几年对成化碗瓷器市场价格分析估价:

　　明成化青花人物图碗------------价格:RMB1,880,000----日期:2016-03-22

　　明成化青花瓜果纹碗------------价格:RMB3,270,000----日期:2017-07-08

　　明成化青花瓜果纹碗------------价格:RMB5,560,000----日期:2016-01-08

　　青花莲瓣纹梵文碗--------------价格:RMB2,360,000----日期:2017-07-20

　　明成化青花人物图碗------------价格:RMB2,920,000----日期:2017-03-05

　　近几年成化碗瓷器市场成交的价格:

　　青花莲瓣纹梵文碗--------------价格:RMB2,510,000----日期:2016-08-15

　　明成化青花婴戏纹碗------------价格:RMB5,570,000----日期:2017-01-20

　　明成化青花狮子绣球纹碗--------价格:RMB3,220,000----日期:2017-03-10

　　明成化青花双鹊图碗------------价格:RMB5,240,000----日期:2017-01-26

　　明成化青花婴戏图纹碗----------价格:RMB4,590,000----日期:2017-04-11

　　明成化款姹紫斗彩高足碗价格昂贵的原因一是它小而薄，易碎，五百多年来，稍有不慎即成千古恨，故至今世界上存世者寥寥，物以稀为贵是颠扑不破的法则;二是这小杯在明朝一出生就是皇家血统，从未沦落百姓家。历代皇帝都推崇备至。被公认为是真品且保存完整的珍品!

　　每一件成化斗彩瓷器都离不开釉下青花与釉上五彩，青花用于勾勒和渲染纹饰，构成画面的主要轮廓;五彩则增加画面的色彩，五彩的色泽多样，鲜艳秀丽，柔润优雅。比如鲜红，色艳如血，厚薄不匀;油红，色重艳而有光;鹅黄，色娇嫩，透明而闪微绿;杏黄，色闪微红;松绿，色浓艳而闪青;孔雀蓝，色沉;葡萄紫，色如熟葡萄而透明;姹紫，浓艳却无光。

　　据悉，曾经有过《明成化斗彩葡萄纹高足杯(两件)》起拍价为14,715,000元，后成交价为22,615,000元;《明成化斗彩葡萄纹高足杯(一对)》以3,7534,400元起拍，后成交价为11,289,4400元;《成化斗彩葡萄纹高足杯》以23,894,400元起拍，后以15,894,0400元成交，可见此类明成化瓷杯基本都是过千万，上亿的，2011年，一件明成化斗彩莲纹杯现身香港佳士得是次春季拍卖会，估价高达3000万港元成为焦点。此类数据足够让收藏家们投资信心倍增。

　　此成化款姹紫斗彩高足碗，高:11.8cm囗径:16.8cm，碗精制妙造，从拉坯到窑烧，谨慎至微，巧作卧足，安置手中尤为宜适。造型为口微撇，近底处丰满，下承高足，造型与高足杯颇为相似，较之略大青花发色明艳疏朗，釉色莹润。碗心和外壁绘画子母鸡图环绘公鸡偕母鸡领幼雏觅食。碗上绘有山石、兰花和小草，几只蝴蝶在蹁跹起舞，栩栩如生。

　　成化时期是瓷器发展的鼎盛时期，有句话叫“明看成化，清看雍正”，意思就是成化瓷器在明朝各代中是拔尖的。成华时期瓷器有2个主要品种，一个是青花，一个是斗彩。事实上，并非是由于拍卖的价格引发了对成化瓷的热爱与热衷，人们一直对成化瓷有种割不断的情结。