“五彩”一词，出现于明代晚期。明代天启年间谷应泰《博物要览》记载:“宣窑五彩，深厚堆垛。”1984年在西藏萨迦寺发现了器底带有“大明宣德年制”款的青花五彩碗，证明五彩瓷在宣德年间烧制已比较成熟了。从宣德到成化经历了正统、景泰、天顺三朝。这三朝时局动荡，不稳，在制瓷工艺上毫无成就，还没有发现五彩瓷器。直到成化年间才又出现了五彩。成化年间的五彩瓷十分稀少而珍贵，传世品也是极为罕见。到了明弘治年间，釉上五彩的烧制更加成熟。发展到嘉靖、万历时期，无论是质量还是数量，都开创了五彩瓷的新局面，出现了较大的罐、瓶类等。此时五彩的烧制已经达到了非常完备的境界。

　　天启、崇祯时期的釉上五彩瓷器已不如嘉靖、万历时五彩色泽浓重，色泽趋向柔和，淡雅宜人。用红、黄、绿、紫、孔雀绿等色渲染，纹饰绘画生动洒脱，具有中国文人画的笔墨情怀。但是有一类五彩器比嘉靖和万历五彩更加浓烈，红色为深红,绿为黑绿或黄绿，青花颜色也发黑。还有一类厚胎的白地五彩器，施釉较厚，口部多为酱黄釉，多用标记款识。这一类器物多以民窑制品为主。崇祯一朝五彩器发现得不多。

　　大唐宝通有限公司近几年对明代五彩瓷器市场价格分析估价:

　　明嘉靖五彩鱼藻纹盖罐----------价格:RMB1,220,000----日期:2017-09-01

　　清康熙青花五彩山水人物纹将----价格:RMB5,210,000----日期:2016-10-19

　　五彩龙凤纹笔船----------------价格:RMB4,360,000----日期:2016-01-01

　　明历五彩「花果锦鸟」图瓜------价格:RMB4,460,000----日期:2017-09-12

　　明嘉靖五彩鱼藻纹盖罐----------价格:RMB1,770,000----日期:2016-04-10

　　近几年明代五彩瓷器市场成交的价格:

　　青花五彩鬼谷下山大罐----------价格:RMB1,170,000----日期:2016-10-23

　　五彩狮子舞绣球圆桌、鼓墩一----价格:RMB3,860,000----日期:2017-01-01

　　五彩山水花鸟纹大瓶------------价格:RMB5,170,000----日期:2017-10-14

　　五彩花卉凤纹八角罐------------价格:RMB2,670,000----日期:2017-01-05

　　明嘉靖五彩鱼藻图盖罐----------价格:RMB4,830,000----日期:2017-01-11

　　“五彩”一词，出现于明代晚期。明代天启年间谷应泰《博物要览》记载:“宣窑五彩，深厚堆垛。”1984年在西藏萨迦寺发现了器底带有“大明宣德年制”款的青花五彩碗，证明五彩瓷在宣德年间烧制已比较成熟了。从宣德到成化经历了正统、景泰、天顺三朝。这三朝时局动荡，不稳，在制瓷工艺上毫无成就，还没有发现五彩瓷器。

　　因此釉下五彩瓷自问世以后广受欢迎，屡获殊荣，先后在国内“武汉劝业会”、“南洋劝业会”和国际“意大利都灵世博会”、“巴拿马世博会”上获得金奖。近年来，随着民间收藏热潮的兴起，原先不为人们所关注的釉下五彩瓷逐渐获得了人们青睐，市场行情也稳步上升。此藏品将在2015文博会，拍卖会北京站巡回展将持续五天，至5月14日-18日，同时将在六月底在香港展出并拍卖。

　　五彩瓷器的主要着色剂为铜、铁、钴、锰等矿物元素，采用低温烧制成型。五彩为二次成型工艺，彩饰色料分釉下与釉上两种，常用颜色有红、黄、绿、紫、赭、黑等。所谓五彩并非是说五种色彩同时出现，而是多种彩色之意，但其中必须有红色方为五彩。五彩也被称为“古彩”、“硬彩”。

　　明代万历五彩瓷仍以前代风格为主体，新出现了以镂空工艺和五彩相结合的装饰方法。万历朝的釉上五彩的色彩继承了嘉靖一朝的特点，与嘉靖时期的五彩多有相同之处，都是以红、绿两色为主，其中点缀黄、等。红、绿彩更加鲜艳、热烈，对比强烈。嘉靖、万历时的五彩器均装饰繁密，色彩绚丽，制作工艺和造型大同小异，因此常常被归于一类器物。但嘉靖五彩多用孔雀绿彩，万历五彩则不然，这是两朝五彩器的重要区别。

　　明嘉靖五彩云鹤纹罐北京故宫博物院藏