宋代瓷窑装烧技术为重要的成就，就是发明了覆烧法和“火照术”，定窑就大量采用覆烧方法，还使用了一种垫圈式组合匣钵。这种烧制方法的优点，是大限度地利用空位空间，既可节省燃料，又可防止器具变形，从而降低了成本，大幅度地提高了产量，对南北瓷窑都产生过很大影响，对促进我国制瓷业的发展起了重要作用。

　　今年4月8日，从4000万港币起拍的北宋宋代定窑划花八棱大碗在古玩文化艺术品交易拍至1.4684亿港币，这件直径22.2厘米的宋代定窑碗成为继2012年北宋汝窑天青釉葵花洗2.0786亿港币成交之后的第二件亿元高古瓷。

　　大唐宝通有限公司近几年对宋定窑瓷器市场价格分析估价:

　　宋定窑紫釉折扣梅瓶------------价格:RMB1,430,000----日期:2016-09-03

　　鳝釉观音纹祭器宋定窑----------价格:RMB5,980,000----日期:2016-01-24

　　定窑紫金釉带盖大梅瓶----------价格:RMB3,140,000----日期:2017-03-11

　　宋定窑白瓷印花宝相花仙草纹----价格:RMB2,640,000----日期:2016-04-24

　　定窑白瓷刻花盘----------------价格:RMB2,730,000----日期:2017-02-08

　　近几年宋定窑瓷器市场成交的价格:

　　北宋定窑划花八棱大盌----------价格:RMB4,280,000----日期:2017-08-27

　　宋定窑白瓷双鱼折腰盘----------价格:RMB2,730,000----日期:2017-03-28

　　宋定窑执壶--------------------价格:RMB5,460,000----日期:2016-10-09

　　五代北宋初定窑白瓷新官款碗----价格:RMB5,920,000----日期:2017-01-03

　　定窑白釉七级浮屠塔------------价格:RMB3,760,000----日期:2016-06-16

　　据《曲阳县志》载，五代时曲阳涧磁已盛产白瓷，官府曾在此设官收瓷器税；但据调查，早在唐代这里已烧白瓷；至宋代有较大发展，除烧白釉瓷器外，还烧黑釉、酱釉和绿釉等品种，文献称为“黑定”、“紫定”和“绿定”。有毛口和泪痕等特征，毛口是复烧口部不上釉，泪痕多见于盘碗外部，因釉的薄厚不匀，有的下垂形如泪迹。装饰有刻花、划花、印花诸种，风格典雅。对各地瓷窑有一定影响，曾出现不少仿烧宋代定窑瓷器的瓷窑，纹饰以龙凤纹为主。此类宫廷用器多有传世，窑址遗有大量龙凤纹器物碎片。

　　宋代宋代定窑瓷常见的器型为碗、盘、瓶、碟、盒和枕，罐、炉则比较少。宋代定窑瓷器的装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主。北宋早期的宋代定窑刻花，构图、纹样都比较简单，以重莲瓣纹居多，装饰具有浅浮雕的美感。北宋中晚期，宋代定窑的刻花装饰精美绝伦，独具一格。宋代定窑清雅脱俗、色莹可爱，自古乃属中国名瓷之列。此八瓣花式大碗胎质细腻，器形端庄，碗内划花线条流丽生动，釉面柔润，色呈牙白悦目，聚处若泪痕而色略深，久历千年风霜，朴淳如昔。与此碗相类之传世品寥寥可数，私人藏例更是，足证其珍。早于1949年，此碗已属著名收藏家艾弗瑞克拉克伉俪(AlfredandIvyClark)之雅蓄，见于多个重要展览。1971年3月2日，古玩文化艺术品交易拍卖上，拍出49,000英镑，成为该场拍卖高成交价。

　　中国人爱瓷，古今皆然。至今，考古发现已经证明，从新时期时代，就有了原始的陶瓷，到唐代，瓷器的制作已经成形。而到宋代，由于皇家、士大夫阶层的喜好，瓷器则发展到一个高峰。

　　宋代定窑作为宋代五大名窑之一，位于今河北省曲阳涧滋村及东西燕村，因宋代时属定州，故得名。宋代定窑创烧于唐代，在北宋及金达到鼎盛，终于元，以白瓷闻名，兼烧黑釉、酱釉和釉瓷，又称之为“黑定”、“紫定”和“绿定”。宋代定窑瓷器为五大名窑中存世量较多的。

　　北宋中后期是我国瓷器大发展的时期，全国南北各地如同雨后春笋般的建立起来。关键在于能否给社会提供较为其他瓷窑更多更好的产品。这时期定窑创出了支圈窑具，支圈烧法，就是一匣多器的装烧新方法的发明。印花定窑瓷器是为同等需要而创造出来的，也适应支圈烧法。所以凡印花定窑器，多为支圈覆烧，口沿无釉者居多。