乌金釉它是黑釉中莹亮的一种。明代成化年间，景德镇的艺人在宋代黑釉的基础上发展乌金釉，但当时烧成极不稳定，也不流行。清代康熙时，乌金釉精制于督陶官臧应选，雍正、乾隆年间，唐英亲手参与了工艺制作，仿制了乌金釉等产品。景德镇传统乌金釉是用当地产的一种乌金土配制而成。

　　乌金釉始于明代成化年间而以清康熙朝作品为代表。以后衍为古铜、墨褐和铁棕等。料地有纯黑与黑地彩两种:纯黑为一色；黑地彩即在黑地上施彩绘，以黄、绿和紫三色为多。系景德镇瓷工利用含铁量达13.4％的乌金土制釉而烧出的一种光润透亮、色黑如漆的纯正黑釉。乌金釉同一般黑釉的区别除铁成份外，还含有锰、钴等无素。清代御窑厂生产的乌金釉有黑地白花、黑地描金两种。乌金釉质地细腻，净亮如镜的釉面，为黑釉瓷中难得的佳品。

　　大唐宝通有限公司近几年对明代乌金釉瓷器市场价格分析估价:

　　明代观音图--------------------价格:RMB1,150,000----日期:2017-06-06

　　明历斗彩葡萄纹高足杯----------价格:RMB5,410,000----日期:2017-10-17

　　明嘉靖青花赶珠云龙纹「江山----价格:RMB1,570,000----日期:2017-10-10

　　明十七世纪田黄石雕瑞狮纸镇----价格:RMB1,680,000----日期:2016-06-03

　　明代成化斗彩麒麟海水蕉叶纹----价格:RMB2,240,000----日期:2016-07-28

　　近几年明代乌金釉瓷器市场成交的价格:

　　明历斗彩葡萄纹高足杯----------价格:RMB3,210,000----日期:2016-05-17

　　明代观音图--------------------价格:RMB5,490,000----日期:2017-02-03

　　明洪武青花缠枝菊纹执壶--------价格:RMB2,950,000----日期:2017-09-14

　　明代观音图--------------------价格:RMB3,550,000----日期:2017-01-21

　　明代观音图--------------------价格:RMB3,740,000----日期:2017-05-26

　　昨天，笔者在霍先生的藏室欣赏了这只乌金釉杯。杯高15厘米，口径10厘米，撇口弧腹，高脚圈足，器形规整，线条流畅，杯口黑釉自然流淌，胎质坚实细腻，釉色莹润乌黑，有玉质感，釉光内敛。细观之，釉面有不同层次的细微变化，部分地方有蛛丝网般细纹凸起，杯底有“大明万历年制”六字楷书青花款。“你看，这只乌金釉杯胎质细腻，釉面净亮如镜，诚为黑釉瓷中难得的佳品。”霍先生介绍说。

　　说起这只乌金釉高脚杯的来历，霍先生说是爷爷传下来的。据母亲说，父亲把它当成了宝，专门买了一个锦盒用来装载，然后用报纸包起来收藏于柜子里，连她都不准碰。霍先生一直以来对这只杯子都很好奇，小学三年级时的一天，他趁父亲外出，便把杯子偷偷地拿出来观看，孰料父亲回来后发现了，狠狠地打了他几下屁股，并要他答应以后都不准再动这只杯。近年，年老的父亲看到他喜爱收藏，于是便将这只乌金釉杯送给了他，但有一个条件，就是要好好地珍惜这只杯。“我曾经把这只乌金釉杯给几位收藏行家看过，有人认为是明万历年间的，也有人认为是清代仿制的，未知孰是。”霍先生说。

　　根据有关资料，乌金釉也称“铁黑釉”，是江西景德镇窑创烧的一种名贵单色釉，因釉的原料取自景德镇附近的乌金土，故而得名。乌金釉瓷器始于明代成化年间，成熟并兴盛于清康熙、乾隆时期，其器物釉面光润透亮，色黑如漆，深沉似水，凝重华贵。由于乌金釉瓷不同于青花或彩瓷，表面微小的瑕疵都极为明显，不容易烧制成功，故成品率极低，清中期以后更是很少烧制，所以存世量很少。

　　乌金土产于景德镇．成鸡蛋或皮球大小的团块分布在山上斜壁内的黄土层中，要挖去表面黄土，才能见到乌金土团块。乌金土产量少，也不够稳定。质量好的乌金上含有30％左右Fe2O3。和8－10％MnO2，主要用于配制乌金釉。经光谱分析得知，黑釉中的主要呈色元素是铁和锰。