明清时期臻高峰明代有名的釉色包括永乐宣德时期的鲜红釉（又名宝石红）、甜白釉、霁蓝釉；弘治时期的娇黄釉，正德时期的孔雀绿釉，嘉靖时期的瓜皮绿，万历时期紫色的茄皮釉等。
一些行家分析认为，中外藏家对五彩瓷的分歧态度始于明万历时期。许多五彩瓷销往日本后，不仅深得当时日本社会人士的喜爱，而且被上层人士和专业收藏家所珍视。进入清明以后，日本人更加痴迷中国产的五彩瓷，许多人不惜重金求购，并掀起一股五彩瓷收藏热。让人津津乐道的要数2000年香港苏富比拍卖会上，一件明嘉靖五彩鱼藻纹盖罐经过多次叫价，终以4404万港元成交，成为当时成交价高的中国瓷器，也是五彩瓷拍卖至今高的价格。尽管以后五彩瓷在拍坛上再未出现疯狂的一幕，但是其价位基本价位都是处在1000万以上的。
大唐宝通有限公司近几年对大明万历年制瓷器市场价格分析估价:
大明历年制款青花釉里红云------价格:RMB2,420,000----日期:2016-08-20
五彩海水云龙纹五管器“大------价格:RMB2,850,000----日期:2017-06-10
历五彩龙凤纹盘“大明----------价格:RMB5,820,000----日期:2017-05-25
五彩山水人物纹梅瓶大明--------价格:RMB2,250,000----日期:2016-05-04
“大明历年制”款青花百寿------价格:RMB2,620,000----日期:2016-11-13
近几年大明万历年制瓷器市场成交的价格:
青花龙纹斗笠碗大明历年--------价格:RMB2,170,000----日期:2017-07-17
斗彩蝴蝶花卉纹高足碗底“------价格:RMB2,110,000----日期:2017-10-11
“大明历年制”五彩龙纹方------价格:RMB5,750,000----日期:2016-10-27
五彩龙纹花觚壹对“大明历------价格:RMB4,780,000----日期:2016-01-04
斗彩蝴蝶花卉纹高足碗底“------价格:RMB3,310,000----日期:2017-08-27
明代后期的经济、政治逐渐开始走向衰落阶段，造成了青花瓷制造质量明显下降。导致了一些瓷器制作较为粗糙，工艺不细致，其风格与前代差异很大。但是，到了嘉靖时期青花瓷开始使用回青，纹饰也更加幽浓，使制瓷业达到了一个崭新的时期。
五彩是明清时期著名的彩瓷品种之一，陈浏《陶雅》记有“五彩能力大，纵横变化，层出而未有穷也”。万历时期青花五彩器的制作达到高峰，烧造数量之多、质量之高，堪称空前绝后。釉下五彩瓷恰恰集五彩瓷和青花瓷的优点于一身。首先它是釉下彩，所以用手扪之，光滑平整，无铅，耐酸碱和磨损;其次是因为彩料在釉下，所以色彩永不脱落，颜色丰富，绚丽夺目;第三是制作精细，胎体光洁细腻，釉面晶莹润泽，清雅高洁，有如玉质般的感觉。因此釉下五彩瓷自问世以后广受欢迎，屡获殊荣，先后在国内“武汉劝业会”、“南洋劝业会”和国际“意大利都灵世博会”、“巴拿马世博会”上获得金奖。近年来，随着民间收藏热潮的兴起，原先不为人们所关注的釉下五彩瓷逐渐获得了人们青睐，市场行情也稳步上升。
明代晚期青花瓷绘画风格，笔意豪放，无所拘束，用的是皴、劈、点、染、涂、擦和一笔平涂各种表现手法，绘画作品表现得酣畅淋漓。这个时期的瓷器大多数呈现出一种布局繁密凌乱，主题不显，画笔无力的现象。题材除了一些常见的纹饰外，常见的有花鸟、云龙、寿山福海、云鹤、天马、螭虎龙、鱼藻纹等。人物故事纹饰多见八仙庆寿、老子讲经、东方朔偷桃、东波夜游亦壁等等。而大明万历年制有特色的是青花淡描、铁线描和勾筋淡水点染的绘画技法。款识楷书字体工整与草率者兼而有之，常见为“大明万历年制”。此次2013香港秋拍的这件大明万历年制款识青花携行访友直口瓶纹饰精美，布局繁密，造型精致，内容丰富多彩，胎土比较细腻，瓷化程度较好，胎薄。釉也细腻，白净，白中闪青。同时，此瓶相对较为淡雅,瓶面上的人物也显得比较自然飘逸。
成化帝笃信佛教，佛以莲花喻妙法，各种净土均称莲花藏世界，又因莲花出污泥而不染，又有“清廉”的“廉”谐音，象征着高雅与清廉，深受文人雅士的称颂，故成化时期瓷器多见莲花纹作装饰。成化御瓷胎釉精致，于景德镇至上，触觉美感无可比拟。本罐釉面细腻如脂，青花发色幽淡，把玩手中，赏心愉悦。
近年来，五彩瓷成交前10位中，有一半是嘉万时期的五彩瓷器，而且清代的青花和粉彩瓷瓷器拍卖价格已入云端，明代五彩瓷器的升涨趋势却一直比较缓慢，不过与之相反的是此类五彩瓷器在国际市场上却是个大藏家重金争夺的宠儿，冷热如此悬殊，必然预示明代五彩瓷器在内地市场上空间巨大。随着内地藏家收藏的更加理性化，明代五彩瓷器必然引起新一轮的收藏热潮，其价值终上升至其应有的地位。龚先生的这件大明万历五彩龙凤纹八棱梅瓶价值可谓潜藏无限。